烤箱烤餅乾温度和時間 烤箱烤餅乾注意事項
烤箱可以烤各種小吃零食,除了大家熟悉的蛋撻、麪包等,烤箱其實還可以用來烤餅乾。那麼,烤箱烤餅乾要多長時間?多少度?
烤箱烤餅乾温度和時間
看你做什麼餅乾,每個餅乾的要求不一樣,比如曲奇,要求烤箱中層190℃,烘烤十分鐘。只要手動控制,加熱幾分鐘就停止,温度略微下降後再開。否則時間短不熟,長了會糊。按正常需要200度烤10到15分鐘。需要預熱,否則會變形。
烤箱烤餅乾要預熱嗎
預熱烤箱就是提前把烤箱調到你所要烤制的温度空烤一會兒,一般是5-10分鐘吧,比如你要用170度的温度烤東西,就先插上電源,再把烤箱調到170度先烤一會,預熱是為了當你把要烤制的東西放進烤箱時,烤箱已經達到所需的温度。
烤箱烤餅做法材料
黃油120克,奶粉15克,低粉145克,糖粉35克,奶16克,鹽0.25克,細砂糖30克,雞蛋35克
做法
1、將室温軟化的黃油在大盆裏打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解。
2、分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻。
3、麪粉和奶粉過篩後,一點點加入,然後切勻,不要畫圈攪拌。
4、切勻的麪糊裝進裱花帶中,再擠在烤盤上,每盤的大小要均勻,中間留適當的空間。
5、烤箱180度,大約需要15分鐘。最後5分鐘,要經常看,這個時間一不小心就容易烤過, 一定要注意哦!
6、烤好後放涼,就可以密封保存。也可以取一些巧克力,隔水融化,然後拿起曲奇在裏面蘸一下,然後放涼,讓巧克力凝固,就可以了。
小貼士1、可以嘗試降低烘烤温度,把烤盤放置於烤箱中、上層烘烤。
2、另外,烘烤過程中要觀察,根據餅乾上色情況來調整烤箱的加熱模式:底部着色了,表面沒着色,就把烤箱設置成“上加熱管工作模式”。
3、家用烤箱的實際温度要比顯示温度要高不少,這是比較常見的情況,所以配方上的温度要根據自己烤箱的情況就行適當的調整。
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...
-
女人吃山竹有什麼好處
補充營養、潤腸通便、增強免疫力等。女人吃山竹有什麼好處1美容養顏山竹中富含大量的維生素C,而維生素C具有較好的抗氧化性,食用之後能幫助清除體內有害自由基,減少皮膚色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮膚柔嫩白皙,達到美容養顏的作用。潤腸通便山竹富含大量的纖...
-
花捲的功效與作用
補充能量、保護腸胃。花捲的功效與作用11、花捲可以緩解壓力花捲中的各種營養都是比較全面的,尤其是鈣元素含量非常的高,100克花捲裏面就含有38毫克的鈣元素,如果人體缺鈣的話就容易出現精神緊張或者是精神狀態差的情況,如果在平時能夠經常吃一些花捲的話,可以補充...