涼麪的熱量高嗎?涼麪的熱量是多少?
對於夏季減肥的人來説,吃東西最關心食物的熱量。那麼,涼麪的熱量高嗎?涼麪的熱量是多少?
涼麪的熱量高嗎
因為麪條是小麥做的,有麥芽糖成分,所以相對熱量略高,因為過去的飲食習慣是足夠的熱量和耐餓型完成體力勞動,現在延續變成了飲食習慣。
涼麪的熱量是多少
涼麪的熱量:167大卡/100g
1碗涼麪(200.0克)含有熱量334大卡,需要打籃球59.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.70克;鈉163.70克;纖維素0.20克;磷61.00克;蛋白質4.80克;鐵4.20克;維生素E0.53克。
家常涼麪的製作方法
涼麪是指涼吃的麪條,不少地區均有涼麪賣,非常適合夏天天熱胃口不佳時食用。現在便利商店也見販賣盒裝涼麪,便利店涼麪種類非常多,但是麪條口感一般不及涼麪專賣店軟硬適中,而且面量少不及專賣店。我們知道了涼麪的熱量,為了飽大家的口福,小編給大家分享幾種涼麪的製作方法,這樣大家在家裏面都可以做來吃,而且自己做出來的涼麪熱量比較低,還乾淨衞生。
雞絲涼麪
材料:涼麪500克、嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醋10克、醬油15克、雞精2克、香菜5克、香油15克、雞湯、料酒適量
製作方法
1、將雞肉放入碗內,加入精鹽、料酒各少許拌勻,放入屜蒸大約10分鐘即熟。
2、取出雞肉切成細絲或撕成細絲,以備用。把黃瓜洗淨後,斜切成細絲。香菜洗淨切成小段以備用。
3、將精鹽、醋、醬油、香油、雞精、雞湯放入一小碗內調成涼拌汁;
4、將涼麪盛入碗內,放入黃瓜絲、雞肉絲,再撒上香菜,最後澆上調好的涼拌汁,拌勻即可食用。
葱油涼麪
原料:涼麪500克,蝦仁100克、水發玉蘭片75克、葱50克、香菇50克、植物油10克、醬油5克、雞精2克、精鹽3克、香油5克
製作方法
1、將蝦仁洗淨,用少許熱水泡軟、剁碎。
2、將玉蘭片、香菇洗淨,切成小丁,焯熟後瀝去水分晾涼,將葱白切成末以備用。
3、待油熱後,下入葱末爆出香味,製成葱油晾涼。
4、把葱油、醬油、精鹽、味精、香油一同放在碗內,調成葱油汁。
5、將玉蘭片丁、蝦乾末、香菇丁撒在涼麪上,最後將調好的葱油汁淋在涼麪上,拌勻即可食用。
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