紫米麪包哪個牌子好吃 網紅品牌大對比
紫米麪包的網紅品牌非常多,很多人在買的時候會不知道應該買哪一種,據小編統計,美伢、多米、優米這幾個品牌是賣的比較好的,大家可以嘗試一下。
紫米麪包哪個牌子好吃
1.瑪嚦德紫米麪包
瑪嚦德算是眾多紫米麪包的網紅款了,吐司片超好吃,新鮮鬆軟濕潤,紫米甜而不膩,微甜,有穀物香氣,粘糯適中。
2.麪包新語紫米麪包
麪包新語家的麪包鬆軟濕潤,雖然不甜,但是慢慢咀嚼在口中有種麥子的清香透出來。它家的紫米量超多的,感覺都快溢出來了,比較特別的是紫米吃起來有些微的顆粒感,不軟不硬剛剛好,沙拉醬味道很熟悉,就像是小時候吃過的吐司麪包裏面那一層奶酪,香濃酸甜。
3.小白心裏軟
這款的麪包只有兩層吐司,份量小,偏薄。裏面的醬是糖漿,不過它也帶來了驚喜,吐司片裝有託盒,更加衞生。麪包聞起來還有一股超級香濃的奶香味,吃起來 Q彈軟嫩,充滿韌勁。
4.紐爾多紫米麪包
雖然它的個頭大,紫米多,但也掩蓋不了它的醬料甜味不自然。而且吃下去的第一口,竟然還有點酸牙齒。小編個人不太喜歡。
5.艾菲勒紫米麪包
艾菲勒也是紫米麪包中經常看到的牌子,最大的特色是裏面的紫米是明亮的紫紅色,吃起來很彈牙,裏面的奶酪醬粘糯醇厚,吐司的鬆軟程度中等,聞起來帶有一絲酸甜味。
網紅紫米麪包測評
1美伢紫米麪包
我覺得是這四個牌子裏面「奶香味」最重的,甜味對我來説甜,紫米比較黏,口感不是紮實的那種,比較QQ的,軟軟的,紫米少點。沙拉醬也還比較豐富。沙拉醬本身不太膩,香精味也還好。麪包體很軟。唯一缺點可能是紫米太軟了?可是第一口吃下去,有點驚豔。(順便,我不是先吃的它)
2多米紫米麪包
沙拉有點香精的味道,甜味比美伢稍微少那麼一點點,沙拉醬挺多。紫米相對來説紮實。紫米的口感比美伢好。因為比較紮實,麪包很軟。怎麼説呢,很像特點不是特突出,但是也中規中矩。
3優米紫米麪包
麪包很薄,可能是太軟了,輕輕一碰就扁了,紫米很多,但是沒有撻撻多。沙拉醬也很多,導致很膩。我認為它的沙拉醬和多米是一款,我有專門單獨舔這兩款的沙拉醬,真的差不多,而且很膩。有油脂的感覺,不過話説回來,本來沙拉醬就是油脂多。值得推崇的是,麪包是有香芋味道的。
4撻撻紫米麪包
紫米超級多,是四個裏面最多的,也不是那麼黏糊成一坨,有粒粒的感覺。但是問題來了,沙拉真的香精味太重了。我覺得,感覺沒有奶香,是一種貌似果香的感覺。沙拉量適中。因為紫米多有點沉顛顛的。
紫米麪包的做法
1.現烤的土司趁温切片備用。切15片。三片一份。
2.儘量切的厚薄一致。切好保鮮袋密封備用。
3.黑糯米提前浸泡四小時以上。我是上午泡。晚上開始做的泡了八小時。
4.蒸鍋的蒸屜上鋪上紗布,免得漏下去。放半鍋水,我蒸了五十分鐘。中途要撒幾次水。防止米太硬了。熟沒熟自己嘗一下,覺得達到你要的軟硬程度就關火。
5.奶酪和糖粉直接稱在碗裏。
6.隔熱水加熱融化,攪拌均勻。離火再稱入淡奶油。
7.繼續隔水加熱用手抽攪打順滑,加色至濃稠狀。
8.米趁有温度放盆裏倒入適量蜂蜜。
9.再加適量煉乳。甜度自己掌握。不要調太甜。
10.奶酪餡,放置一會會更濃稠一點。
11.取切好的麪包片,一片面包片上房適量的黑糯米,蓋上一片面包。
12.再抹一層奶酪,壓上第三片面包就完成啦。
紫米麪包有哪些功效
1.健脾益胃
紫米有暖脾胃、滋補肝腎、縮小便的功效,對於胃寒痛、腎虛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。
2.補血養血
紫米味甘、性温,有益氣補血的功效,而且紫米每千克中含鐵16.72mg,比一般精米高248.3%,多吃可以補充鐵元素的吸收,起到補血養血的功效,對於防治缺鐵性貧血症,使皮膚恢復良好的血色有一定的功效,適合產後虛弱、病後體虛、貧血的人食用。
3.潤腸通便
紫米纖維素含量高,能夠促進腸道蠕動,加速糞便的排出,起到潤腸通便、減少膽固醇吸收的作用,對於預防動脈硬化、腸癌都是有幫助的。
4.減肥瘦身
紫米是低熱量食物,而且富含膳食纖維,食用之後不僅能幫助消化,還能增添飽腹感,可以減少對其他食物的攝取,從而幫助控制體重。
5.美容養顏
紫米是有益氣補血、滋陰補腎等功效的,女性食用後能讓氣色變得更好,再加上有研究表明紫米外殼中含有花青素抗氧化劑成分,對於美容是有一定效果的。
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