玉米筍熱量高嗎 玉米筍一次吃多少合適

玉米筍是一種營養價值很高的蔬菜，很多朋友應該都有吃過，它可以直接生吃，也可以炒着吃，都十分美味，那麼玉米筍的熱量高不高呢？

玉米筍熱量高嗎

不高。

玉米筍含有大量的水分、維生素、蛋白質等營養物質，味道香甜可口，每100克玉米筍只能夠大約含有16大卡的熱量，與普通玉米相比熱量算低的了，因此玉米筍的熱量是不高的。

玉米筍一次吃多少合適

玉米筍的功效很多，能給人體帶來很多好處，但是再好的食材多吃也會產生反作用，玉米筍也不例外。所以建議大家在生吃玉米筍的時候可以一次吃一小段，也是差不多兩三釐米的長度，這樣才能更好的維持身體健康。

玉米筍的功效

1、緩解高血壓：玉米筍中含有豐富的礦物質，類似人體所需的鈣、鋅元素等，而且含量要高於其他的蔬菜，是一種比較典型的鉀元素含量高於鈉元素含量的食材，因此能很好的調節電解質平衡，對於緩解高血壓有很多好處。

2、通腸潤道：玉米筍中含有比較豐富的膳食纖維，能很好的刺激腸胃蠕動，加速一些身體的殘留物質排出速度，特別適合一些便祕的患者食用，能起到很好的潤腸道的作用。

3、降低血糖：玉米筍其實就是玉米的幼穗，含有豐富的蛋白質和糖分，口感比較的清甜，能很快的被人體吸收，日常食用也可以當做零食。

4、開胃健食：玉米筍的口感比較的清爽且伴有甜味，是一種特別適合在飯羣食用的開胃菜，能起到很好的開胃效果。

玉米筍的做法

材料：木耳適量、玉米筍適量、胡蘿蔔適量、生菜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量。

做法：

1.先將玉米筍和切好的胡蘿蔔焯水待用、

2.然後在鍋中適當的加入一些油，將姜蒜爆香，之後將玉米筍和胡蘿蔔煸炒。

3.然後再加入木耳炒一會兒，接着大家可以加水稍燜一下。

4.然後可以放入生菜、加鹽、生抽調味，這樣玉米筍炒木耳的就做好了。