絲瓜皮可以吃嗎?吃絲瓜皮有什麼好處
絲瓜吃完了,我們要研究下絲瓜皮了,那麼絲瓜皮到底能不能吃呢?吃絲瓜皮有什麼功效作用呢?下面我們來為大家介紹下!
絲瓜皮可以吃嗎很多瓜類蔬菜的皮都是可以食用的,像苦瓜和菜瓜就不用削皮,絲瓜的皮也是可以吃的,但是一般我們都是把絲瓜皮削掉再烹飪,現在知道絲瓜皮可以吃就不要再浪費啦!絲瓜皮的營養也是很豐富的,它不僅含有和絲瓜瓜瓤一樣的營養物質,還含有核黃素和人蔘中的成分皂苷
功效作用絲瓜皮和絲瓜一樣,所含的營養物質很豐富,也有很高的藥用價值。絲瓜皮中含有皂苷、絲瓜苦味質、植物黏液、木聚糖、瓜氨酸和干擾素等,這些物質有很多特殊的作用。絲瓜皮具有清熱解毒、利尿涼血的功效,可以治療金瘡、癰腫等,絲瓜皮是夏季不可缺少的一道清熱解暑的菜。
藥用價值【藥 名】:絲瓜皮
【拼 音】:SIGUAPI
【來 源】:為雙子葉植物藥葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的果皮。
【功 效】:利水滲濕。
【主 治】:治金瘡,疔瘡,坐板瘡。
【性味歸經】:甘,涼。入心,脾二經。
【用法用量】:外用:焙乾研末調敷。
【藥材的採收與儲藏】:夏、秋間,食用絲瓜時,收集削下的果皮,曬乾。
【拉丁名】:原植物絲瓜 Luffa cylindrica(L.) Roem. 粵絲瓜 L. Acutangula Roxb.
【考 證】:出自《滇南本草》。
絲瓜皮要怎麼吃其次,用絲瓜的皮炒筍乾,超級好吃哦!
其實夏天就數買西瓜、絲瓜、冬瓜最經濟也最健康了。這三種事物不光能吃裏面的,連外面的皮也好吃~~~大家千萬不要浪費了悠做法也很簡單,絲瓜刨掉皮切切碎,然後就像炒青菜一樣個炒法做,最後放些幹辣椒末就可以吃了~~如果有筍乾就更好了,切切碎也一起丟下鍋炒,味道會更爽口更開胃哦第三,絲瓜的皮、瓤、籽分別是絲瓜皮、絲瓜絡和絲瓜子3種常用中藥。藥典上記載絲瓜皮能退火毒,消熱腫;絲瓜絡能清熱化痰,通經活絡;
絲瓜也能治病治鼻竇炎乾絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細麼末。每次服6克,於早晨空腹時用温開水沖服,連服8天。
小百科:鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎症,為一種鼻科常見多發病。可分為急性和慢性兩類,急性化膿性鼻竇炎多繼發於急性鼻炎,以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特徵;慢性化膿性鼻竇炎常繼發於急性化膿性鼻竇炎,以多膿涕為主要表現,可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。
治咽喉炎嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。
小百科:咽喉炎是由細菌引起的一種疾病,可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起,其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不徹底而反覆發作,轉為慢性,或是因為患各種鼻病,鼻竅阻塞,長期張口呼吸,以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。
治風寒咳嗽絲瓜自焙乾,研成細末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。
小百科:風寒咳嗽,風寒犯肺,肺失宣肅,則見咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重;風寒外束,腠理閉塞,則惡寒無汗,頭身疼痛;舌淡紅,苔薄白,脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之徵。
治菌痢絲瓜根,莖,葉均可,洗淨後搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。
小百科:細菌性痢疾簡稱菌痢。是志賀菌屬(痢疾桿菌)引起的腸道傳染病。臨牀表現主要有發冷、發熱、腹痛、腹瀉、裏急後重、排粘液膿血樣大便。中毒型菌痢起病急驟、突然高熱、反覆驚厥、嗜睡、昏迷、迅速發生循環衰竭和呼吸衰竭,而腸道症狀輕或缺如,病情兇險。菌痢常年散發,夏秋多見,是我國的常見病、多發病。本病有有效的抗菌藥治療,治癒率高。療效欠佳或慢性變多是因為未經正規治療、未及時治療、使用藥物不當或耐藥菌株感染。
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