榛蘑能和花菜一起吃嗎?榛蘑和花菜的做法
榛蘑在市面上價格較貴,但勝在功效強大,而且還沒有禁忌人羣,有些喜歡吃花菜的朋友就喜歡一起吃,吃完後就反應過來,不知道該不該吃,放心吧,榛蘑是可以和花菜一起吃的。
榛蘑能和花菜一起吃嗎
榛蘑和花菜能一起吃。經常在火鍋中有講兩者混合放置,然後再一同吃下,小編是吃過的沒事哦!所以大家放心大膽的吃吧!
榛蘑燒花菜的做法
主料:花菜100g、榛蘑100g、食鹽3g、醬油適量、調和油適量、元貞糖適量、胡蘿蔔30g
【做法】
1.焯好的榛蘑和花菜切小塊,胡蘿蔔切片。
2.在鍋中倒少許油。
3.放入榛蘑、花菜和胡蘿蔔。
4.加少許糖。
5.加少許鹽。
6.倒少許醬油。
7.大火翻炒2分鐘後即可出鍋。
榛蘑
祛風活絡,強筋壯骨。治羊癇風,各種腰腿疼痛,佝僂病。
榛蘑味道雖非常鮮美,但卻因為新鮮的榛蘑保鮮期很短,而幹品的賣相不好看而未真正的打開中國市場,多半出口日本、韓國等發達國家。榛蘑燉小雞就是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚,榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力、益智開心、益氣不飢、延年輕身等作用。
花菜
花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。
在德國生物學家科赫發現結核菌前後,肺結核曾有大流行,歐洲人便用花菜汁製成治療咳喘的藥物,便宜而有效,稱為“窮人的醫生”。現代中國又用包心菜提取維生素U治胃病,這兩種菜真象一對十字花科植物的孿生兄弟,為醫學做了重大貢獻。
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