吃大馬哈魚會胖嗎?大馬哈魚的熱量是多少

魚類一直是人們桌上的常菜,大馬哈魚的營養價值很高,那麼吃大馬哈是否會胖呢?大馬哈魚的熱量是多少呢?下面我們來一起介紹下吧!

吃大馬哈魚會胖嗎

魚的營養價值很高,常吃魚有助記憶力和大腦的發育,有些魚水煮後是不會造成肥胖,相反還有利於減肥.

吃魚肉不會胖的原因:

現代醫學和營養的研究結果表明,多食魚可令你聰明、健康與長壽,在海魚的肝油和體油中含有非常寶貴的高度不飽和脂肪酸,是陸地上的動植物所不具有的.這種名叫DHA的成分,是大腦所需要的營養物質,可以説從胎兒起,經過嬰幼兒以至青少年時期,在整個人的生命活動過程,DHA對人的聰明智慧和記憶力思考力都是十分重要的推動力.

魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用. 魚油中的'DHA與EPA" 只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地上的動物植物界迄今尚未找到它倆的芳蹤.至於淡水魚類體中所含多是16或18個碳的不飽和脂肪酸,兩者相比,後者自然不免就相形見絀了.在海洋魚類中,沙丁魚、鯖魚、鮐魚、秋刀魚、(shen〖魚參〗)魚、鮭魚等的魚油中均是DHA與EPA的豐富來源,也就是説能常食這些魚是對健康更為有益的.另外是遠在萬里之外的南極磷蝦,其體內所含的EPA更是首屈一指的.

所以説,吃魚肉不但不會變胖,相反還有助於減肥.

大馬哈魚的熱量是多少

總卡路里:206大卡

脂肪總量:12.35克

多不飽和脂肪酸:4.426克

單不飽和脂肪酸:4.432克

膽固醇:63毫克鈉鹽:61毫克

碳水化合物總量:-

膳食纖維:-

糖分:-

蛋白質:22.1克

維生素A:-

維生素C:3.7毫克

鈣:15毫克

鐵:0.34毫克

食用價值介紹1、促進腦細胞生長髮育

魚肉含不飽和脂肪酸,其中的 EPA 、DHA 和 DPA 對降低血脂和促進大腦神經細胞的生長和發育有極其重要創作用.

2、健體除疲勞

魚肉內的N-3 脂肪酸和微量元素硒和鋅的含量可以充分滿足每日膳食必需的要求,可以有效地保護細胞膜免遭損害,達到健體、益腦、明目、消除大腦與身體疲勞等作用.

3、止血涼血

魚肉內含有大量膠質,有利於生成血小板,有止血功效.

4、健脾

魚肉易消化,適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症.

5、和胃、消食

魚肉中含有的營養素具有中和胃酸,緩解胃痛,幫助消化的功效.