哈密瓜的熱量高嗎 哈密瓜的熱量是多少
哈密瓜是夏天解暑的水果之一,但是由於哈密瓜非常清甜爽口,許多愛美的美眉就擔心哈密瓜的熱量很高。究竟是不是因為哈密瓜的口感香甜,所以哈密瓜含糖量很高,熱量也很高呢?其實並不是如此,哈密瓜的熱量並不高。今天就來告訴大家,哈密瓜的熱量究竟是多少。
哈密瓜的營養價值
哈密瓜,古稱甘瓜、甜瓜、“穹隆”,維吾爾語叫“庫洪”。植物分類學上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜形狀多樣,有圓形、橢圓形、橄欖形、卵圓形、長棒形和短筒形等。瓜皮的顏色有白玉色、金黃色、青色、還有綠色和雜色等。
瓜的風味的各有特色,有的脆,有的綿,有的多汁,也有的酒香撲鼻,適合人們的不同的口味(中國新疆獨特的自然條件,對哈密瓜的生長十分有利,是聞名遐邇的哈密瓜的原產地,所產哈密瓜味甜如蜜,爽脆無比,含糖量達到20%,被譽為"最名貴之果")。
哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。瓜肉中含有幹物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。
哈密瓜營養分析
每100.0克營養成份含量如下:
可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34
能量(千焦) 142 蛋白質(克) 0.5 脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 7.9 膳食纖維(克) 0.2 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.5 維生素A(毫克) 153 胡蘿蔔素(毫克) 920
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黃素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0 維生素C(毫克) 12 維生素E(T)(毫克) 0
鈣(毫克) 4 磷(毫克) 19 鉀(毫克) 190
鈉(毫克) 26.7 鎂(毫克) 19 鐵(毫克) 0
鋅(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 銅(毫克) 0.01
錳(毫克) 0.01 碘(毫克) 0
營養價值:
哈密瓜瓜肉中含有幹物質18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
據測定:在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能,加強消化過程。
哈密瓜的功效
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。因為哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
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