蓮花醬肉絲如何製作? 好吃又健康

今天要為大家帶來的是美味的健康食物蓮花醬肉絲，大家應該沒聽説過吧，這道菜的味道非常不錯哦，值得大家一起來品嚐，親手製作自己嘗試下吧。

蓮花醬肉絲製作材料：

主料：

豆腐皮200g、裏脊肉180g、

輔料：

甜醬適量、葱絲適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、澱粉適量、蛋清適量、料酒適量、

蓮花醬肉絲做法步驟：

1、裏脊肉切成絲，加蛋清、料酒、澱粉上漿。（我放的蛋清多了點）

2、薄豆皮用沸水燙一下。

3、黃瓜和胡蘿蔔切成細絲。

4、鍋中放少量油，入甜醬炒香。

5、將肉絲入鍋中炒熟。

6、將豆皮上擺點胡蘿蔔絲、黃瓜絲。

7、卷緊捲起切斜刀段。

8、沿盤的外圍擺上一圈。

9、放入肉絲。

10、再放些葱絲點綴。