香菇雞肉粥的營養價值如何?怎麼製作?
對於晚上要減肥,要少吃的朋友來説吃碗粥對身體很有幫助的,今天要為大家介紹的是晚餐香菇雞肉粥,雞肉不盡能緩解疲勞還能調節女性月經,對於貧血的人患者來説很有幫助,接下來就讓我們一起跟隨着步驟來試試吧。
營養價值:
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
醫學者認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
香菇雞肉粥製作材料:
主料:
大米500g、雞胸肉100g
輔料:
香菇適量、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、
香菇雞肉粥製作方法:
1、大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裏煮,樣子會非常誘人、漂亮,我這麼覺得。
2、雞胸肉洗淨,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3、等鍋裏的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,我喜歡這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
4、最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
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