腰果玉米的家常做法有哪些

1、食材

主料：鹽焗腰果（50克)、甜玉米粒（100克)、西芹（2根)、瘦肉（132克)、姜（2片)。

醃料：海鮮醬油（1/2湯匙)、料酒（1湯匙)、雞粉（1/3湯匙)、生粉（1湯匙)。

調料：油（3湯匙)、鹽（1/3湯匙)、雞粉（1/2湯匙)。

2、做法步驟

1、瘦肉洗淨切丁，加入1/2湯匙海鮮醬油、1湯匙料酒、1/3湯匙雞粉和1湯匙生粉抓勻，醃製15分鐘。

2、西芹去葉洗淨，切成丁狀；姜去皮洗淨，切成片。

3、燒熱2湯匙油，炒香薑片，倒入豬肉丁翻炒至肉色變白，盛起待用。

4、續添1湯匙油燒熱，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分鐘，再倒入西芹丁炒勻。

5、倒入豬肉丁與鍋內食材一同炒勻，加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調味，便可上碟。

3、功效

補充體力、消除疲勞、補鐵補鋅，十分適合孕中期婦女食用。

4、玉米其他吃法

1、玉米粥怎麼做

玉米粥：玉米粥是最常見的也叫作棒子麪粥，在市場上就能買到並且價格相當便宜，玉米粥也是大之前冬天的主要糧食之一，選用玉米粉30~60g，將水在鍋中燒開後撒入，並攪勻成稀糊狀，待煮熟時加入芝麻油、葱、姜、食鹽調味服食。常吃玉米粥有着很好的降血壓降血脂的效果！

2、玉米茶的功效

玉米茶：玉米茶有着消炎的效果這主要得益於玉米鬚，之前我們就介紹過玉米渾身都是寶貝，主要就是説的玉米鬚有着消炎消腫的效果，選用玉米30g，玉米鬚15g。加水適量，煮出湯水，喝湯吃玉米。玉米、玉米鬚均有利尿作用，不過玉米鬚的效果更強一些哦！

3、玉米沙拉

三色玉米沙拉：甜玉米粒、黃瓜丁、豌豆適量。鍋中放入適量熱水，燒沸後放入速凍豌豆，氽制2分鐘至熟，取出後用冷水沖涼，瀝乾水分待用。將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁放入碗中然後倒上一些調料就可以食用的，玉米沙拉是一道減肥餐，選用的都是減肥的食材並且有着很好的美容養顏的效果，女性朋友可以多吃三色玉米沙拉！