水果玉米怎麼做好吃？水果玉米煮多久能熟？

水果玉米因為其甜度比一般的甜玉米甜，很多大人小朋友都喜歡。那麼，水果玉米怎麼做好吃？水果玉米煮多久能熟？

水果玉米怎麼做好吃

材料：

水果玉米2根、培根適量、紅蘿蔔少許、青葱2-3根、康寶鮮味炒手（原味）約1/2匙。

做法

1、新鮮水果玉米用刀取下玉米粒；紅蘿蔔切小丁；培根切小丁。

2、鍋熱油熱紅蘿蔔、培根先下鍋，再下玉米粒，炒熟（可以適時加點水），放康寶鮮味炒手（原味）、葱花拌勻即可。

水果玉米煮多久能熟

一、水果玉米煮的時間要看玉米是老的還是嫩的，如果玉米比較嫩，一按果粒能出水，那麼它在開鍋以後煮制十來分鐘就可以煮好。

二、水果玉米比較老，用手指按玉米粒時，不會出水，而且也不柔軟，那麼在煮制時則需要比較長的時間，在煮開以後，最少也需要煮制半小時，只有這樣煮出的水果玉米才會香甜可口。

三、以上是根據平常的鍋來説的，但是大家在煮水果玉米時選擇用高壓鍋，那麼煮制的時間就會大大不同，用高壓鍋煮玉米根本用不了那麼長時間，如果玉米不老，高壓鍋只要壓制五到八分鐘就可以關火，等壓力退下以後，水果玉米就已經煮好了。

營養價值

（1）、富含脂肪，含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用。

（2）、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉着和先期發皺，具有延緩衰老的良好作用。

（3）/含穀氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織裏氨的排除，有很好的健腦和增強記憶力的功效。

（4）纖維素含量較高，可促進腸道蠕動，減輕毒腐質在腸道內的積累，能有效地降低便祕、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率；另外，玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖症等許多疾病。

（5）、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，它可與人體內多種致癌物質結合，使其失去致癌能力，然後通過消化道排除體外。

營養含量

總糖 還原糖 粗澱粉 蛋白質 脂肪

33.6% 10.8% 29.06%（其中支鏈澱粉佔90.8%） 10.6% 9.1%

水果玉米莖葉的含糖量高，青嫩多汁，營養豐富，是畜牧業的優質飼料，多種營養成分都比青貯飼料的高3%以上。