野生獼猴桃能吃嗎?野生獼猴桃的功效與作用

獼猴桃大家應該不陌生吧，不過野生獼猴桃在平時確實不多見，那麼問題來了，野生獼猴桃是否可以吃呢？野生獼猴桃有哪些功效作用呢？下面我們來一起介紹下吧！

野生獼猴桃能吃嗎

野生獼猴桃是可以吃的，野生獼猴桃和普通獼猴桃不同的是，野生的獼猴桃一般都生長在土壤較為肥沃的原始森林中，這樣得天獨厚的環境讓它的營養成分更加豐厚，而且沒有受到農藥等人工材料的污染，所以自然更加健康咯，當然是可以吃的！

現在的食品安全經常會令我們感到沒有安全感，一些野生的食物更能夠引起大家的關注，但是由於野生的食物並沒有批量生產，所以產量自然不會高，就像野生獼猴桃，其實我們是比較少可以吃到的，生活在野外的獼猴桃我們一般是很難接觸到的。

不過野生獼猴桃雖然能吃，但是獼猴桃的保質期並不長，所以大家得儘快吃完，否則等獼猴桃的皮變軟了就不好吃了，一般一個星期就會變得很軟，不適合食用。而且野生的獼猴桃一般只有乒乓球大小，毛也很多，可能不利於食用。

功效作用分析

1.野生獼猴桃很好吃，有點酸味，而且營養特別的豐富，野生獼猴桃的營養價值自然是很高的，同時還有很多藥用價值的，現在我們就一起來了解一下野生獼猴桃的藥用價值吧，野生獼猴桃可以生吃，也可以做果汁，做果醬，是很好的抗癌食物。

2.野生獼猴桃的根、莖、葉、果實都是可以用來入藥的，可以説野生獼猴桃是全身都是寶，中醫上課為野生獼猴桃的果實是一種味甘、性寒的食物，有很好的止瀉作用、還有很好的解煩熱作用、野生獼猴桃還很利尿。

3.野生獼猴桃可以很好地治熱病，對於小便不利有好處，野生獼猴桃的果汁有很好的祛痰作用。野生獼猴桃就鈴蟲乒乓球哪麼大，毛會比種植的更多，多吃一些野生獼猴桃對身本來説哪是很不錯的。

野生獼猴桃的其他產品

野生獼猴桃盛產於長白山脈，屬遼寧東部山區天然特產，是珍貴的野生果中之王，被譽為“世界之珍果”。野生獼猴桃均生長在土壤肥沃的原始森林，其鮮果每年8-9月成熟，利用人工精心採集，經傳統工藝和現代科學技術精製加工而成。現已開發出系列產品，有獼猴桃原汁罐頭、獼猴桃果汁、獼猴桃果茶、獼猴桃果脯、獼猴桃果酒等，是正宗的純天然綠色食品。

獼猴桃怎麼催熟?

獼猴桃怎麼催熟，其實很簡單。只要把蘋果、香蕉或者梨和獼猴桃放一個塑料袋裏紮緊，過了兩天獼猴桃就變軟熟透了，效果特好。因為香蕉、蘋果、梨會釋放一種叫做乙烯的物質，它有很強的催熟功效，所以獼猴桃很快就熟了。

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