松蘑和土豆片能一起吃嗎

很多人都認為松蘑是隻能煲湯，認為只有煲湯，才能充分地享受到松蘑的美味和價值。但其實不然，松蘑還能和土豆片能一起炒着吃。下面就由小編來教大傢俱體的做法吧。

松蘑和土豆片能一起吃嗎

松蘑和土豆片能一起吃。菌類食物一直都是我們在生活中比較喜歡的一種美味食物，不僅僅是味道鮮美，而且營養價值也高，所以想要更好的保健我們的身體健康，補充身體所需要的營養物質。

松蘑和土豆片的做法

原料：適量的松蘑，適量的土豆。

輔料：葱、姜、蒜、醬油、鹽；青椒、胡蘿蔔等。

1、幹松蘑要提前泡發洗淨，新鮮松蘑先清水煮開後撈出洗淨；

2、土豆去皮切片，備好葱、姜、蒜絲；為菜餚美觀，也可備有青椒、胡蘿蔔片少許；

3、鍋中放油燒熱，葱、薑絲炸鍋，然後放入土豆片翻炒片刻，隨後倒入松蘑繼續翻炒；

4、加入適量醬油和鹽翻炒；

5、加入少量水略燉一會，隨後倒入切好的蒜片，加點小量的青椒、胡蘿蔔片，稍加翻炒出鍋；

6、取平盤，倒入炒好的菜。

松蘑

松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，中醫認為，松蘑具有強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。常吃松蘑可增強機體免疫力，防止過早衰老等功效。

土豆片

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。一般人均可食用。糖尿病患者不予過度食用。