甘蔗斷面出現的紅色絲狀物代表什麼 甘蔗有紅色絲還能吃嗎
甘蔗買會屋裏後發現它的緞面有紅色的絲狀現象,這是怎麼一回事?要是甘蔗出現紅色絲一樣的東西這還可以吃嗎?
甘蔗斷面出現的紅色絲狀物代表什麼
甘蔗本身含有色素,有的品種外皮是紅色,葉子是綠色,如果在生長過程中出現了裂縫,裏面的果肉就有可能變成紅色,出現紅色絲狀物,可以切掉後食用。
甘蔗的含糖量和水分含量比較高,如果保存不當,很容易會被黴菌侵蝕,被感染的甘蔗會產生毒素,出現紅心或帶有紅色絲狀物的現象。
如果無法判斷甘蔗是由於哪一種原因導致的出現紅色絲狀物,建議最好都不要食用,以免食用後對人體造成危害。
甘蔗有紅色絲還能吃嗎
根據情況而定。 甘蔗帶紅絲有兩種可能,一是由於甘蔗在生長過程中外皮裂了縫,裏面的肉就有可能會出現一些紅絲,這樣的甘蔗並無毒性,是可以食用的;二是由於甘蔗保存時間過長或保存不當,發黴變質所致,這樣的甘蔗是不能再食用的,黴變的甘蔗中有一種叫做節菱孢黴菌的物質,它能產生一種有毒物質—3-硝基丙酸,食用之後容易引起中毒反應。
甘蔗有什麼營養嗎
甘蔗有清熱除煩,生津解酒,補鐵補血的作用,因為甘蔗中含有的纖維能夠刺激腸道,潤腸通便,幫助腸道排毒,口渴的時候吃一點甘蔗,就能夠馬上緩解口渴,同時幹着對酒後煩躁,酒後不適也有療效,適用,很好的醒酒護肝的作用。
甘蔗是涼性的嗎
甘蔗有兩種,黑皮蔗性平,偏温性,而平時多吃的青皮竹蔗性涼偏寒。 從中醫的角度來説,甘蔗屬於涼性偏寒的食物,這類食物中含有較多的寒氣,不建議一次性食用過多。
-
玫瑰茄的功效與作用
減肥、清熱去火、美容養顏等。玫瑰茄的功效與作用11、其實很多人被玫瑰茄泡茶之後,可以幫助達到減肥的效果的這種現象給迷惑了,而並沒有透過物質的現象去看物質的本身,其實我們在生活中用玫瑰茄泡茶的時候,不僅可以幫助減肥,而且還可以幫助達到一個清熱去火的效果,上...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...