杏鮑菇有什麼營養價值?杏鮑菇產地在哪裏
日常生活中,除了香菇和平菇最常食用外,還有杏鮑菇很多人也是經常吃,而且在我國河北等地最是常見。那麼,杏鮑菇有什麼營養價值?杏鮑菇產地在哪裏?
杏鮑菇有什麼營養價值
祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
消食
杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
杏鮑菇產地在哪裏
杏鮑菇產地自然分佈在意大利、西班牙、法國、德國、捷克斯洛伐克、匈牙利、原蘇聯南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中國的新疆和四川西部,是高山、草原、沙漠地帶。
國內很多地方都有杏鮑菇生產,其中河北石家莊和保定唐縣杏鮑菇生產規模是比較大的。
西蘭花與杏鮑菇可以與土豆一起吃嗎
可以一起食用,營養豐富。
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛,市場價格比平菇高3- 5倍。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%——9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。
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