青蘿蔔是發物嗎 青蘿蔔是辛辣食物嗎
發物大家應該都聽過這個詞,常見的發物例如韭菜、香菇等,這些食物對於某些特殊人羣是不能食用的。那麼,青蘿蔔是發物嗎?青蘿蔔是辛辣食物嗎?
青蘿蔔是發物嗎
其實不是的,我們經常吃蘿蔔的就深有體會,蘿蔔還可以生吃,非常甜美,還稍稍帶點辣味。如此美味的東西,怎麼回有這種説法呢?有的時候並不是因為蘿蔔而引發的的發病,可能是其他原因造成的。
在我國有“多吃蘿蔔少患癌”,“十月蘿蔔小人蔘”之説:國外則有“蘿蔔不是水果但勝於水果”之説。生吃白蘿蔔可誘生干擾素,對癌症有抑制作用。
蘿蔔的烹調範圍極廣,適合磨成泥或燉煮、醃漬等,同時也被喻為自然的消化劑,對身體極有益。
蘿蔔,又名菜菔、蘿欠、蘆菔、蘿臼、蘿葡、菜頭,性涼味甘辛,屬於十字花科植物的一種,原產我國,是最古老的栽培蔬菜之一,現產於全國各地。
哪些食物不是發物
絕大多數蔬菜、主食、水果都可以吃的、豬肉不是發物可以吃。
西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等。
發物是什麼
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。
發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
青蘿蔔是辛辣食物嗎
綠蘿蔔只是口感微辣,不屬於辛辣食物,對人體也有很多作用。
它所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病!
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