菱角煮多久能熟?菱角高壓鍋煮多久
菱角應該都吃過吧,秋季最常吃的食物,那麼問題來了,菱角要煮多久才能熟呢?菱角用高壓鍋要煮多久呢?下面我們來介紹下吧!
菱角煮多久能熟一般我們都把剛上市的新鮮嫩菱角,稱水紅菱,當水果吃,撥去外殼,搓去外膜,生吃很甜的,又脆又多汁。一般不煮。
到快下市的時候就叫老菱了,個大又老,這就要煮了。放在水裏加一點點鹽,注意是一點點,主要為了殺蟲或菌,畢竟水菱是從池塘裏撈上來的。然後就煮,大概煮個10-15分鐘就行了,煮熟就好。放涼了,用刀從中間一劈,吃的時候用手擠考究角的地方,半個肉就自己出來了。也很好吃的,只是有點幹了,要一邊喝茶一邊吃。
菱角高壓鍋煮多久壓力鍋煮菱角菱角:500克
姜:3片
花椒:1/2茶匙(3克)
八角:3顆
香葉:3片鹽:2茶匙(10克)
大葱:3段
菜譜特色:菱角,古時叫做“菱”,又稱水栗子。菱角性味甘涼、無毒,有消毒解熱、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可糧可果,同時也是現代女性美容減肥的輔助食品。水煮菱角味道甘甜,是秋季江南一帶常見的小吃。
1、將菱角放在清水中浸泡30分鐘後,用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉衝淨;
2、大葱切段,薑切片。將洗淨的菱角,放入壓力鍋中,再倒入清水沒過菱角,放入葱段,薑片,花椒,八角,香葉;
3、蓋上蓋子,煮15分鐘即可;
4、吃的時候,直接掰開外殼食用。
菱角怎麼煮好食材:菱角、食鹽、食醋等。
做法:
1.將菱角用清水洗淨,在用食鹽水浸泡半小時,再用清水清洗乾淨,撈起瀝乾。
2.將瀝乾的菱角放進鍋中,加適量的清水,在放少許食鹽,大火燒開,水開之後煮10~15分鐘即可熟透。
3.將熟透的菱角撈起,放進冷水之中,進行退熱,即可食用。
(:)
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
菠菜和蘑菇可以一起吃嗎
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃嗎1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在營養成分上它們不會引起任何的衝突,經常食用還能起到營養互補的作用,但是也要注意適量為宜,這樣能具有補血益氣、促進消化等功效,食用菠菜時不宜與富含高蛋白的食物同吃,以免影響消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...
-
哪5類食物是最佳選擇
孕婦吃什麼補鈣?胎兒發育過程中所需的鈣質完全來自於母體,孕婦缺鈣會對自身以及胎兒的健康造成非常大的影響。所以,孕婦一定要注意補鈣。除了遵照醫囑服用鈣製劑外,平時也要注意攝入一些含鈣量豐富的食物。那麼孕婦吃什麼食物補鈣最有效?1、乳類與乳製品:牛、羊奶及...
-
這5類食物再饞也不能吃
1、忌生冷新媽媽在坐月子期間不讓碰涼水、不讓吹涼風,同時,生冷、冰涼食物也是不能吃的。月子期新媽媽的身體還很脆弱,消化能力還有待恢復,吃生冷食物會導致產婦腹瀉,損傷產婦脾胃,導致胃虛胃弱;而且還會引起新媽媽身體痠痛,不利於身體的恢復。2、忌辛辣辛辣是一定要忌...