發糕吃了對胃好嗎 發糕吃了容易消化嗎

發糕是很多人都喜歡吃的一種小食，吃起來甜甜的讓人停不下來，要是一步小心吃多了對胃會好嗎？發糕吃多了會不會導致不消化？

發糕吃了對胃好嗎

適當的吃一些發糕對胃部的影響不大，但是不要吃多了，吃多了容易導致消化不良，出現胃脹，噁心，嘔吐等症狀，另外為了避免胃病反覆發作，平時的生活中還需要少吃不容易消化的食物，少吃刺激性食物，比如辣椒，而在症狀發作期間還要在醫生的指導下積極的治療。

發糕吃了容易消化嗎

發糕一般是比較容易消化的，這屬於麪粉做的一種發物。不會導致消化不良，但是儘量不要多吃，避免加重胃腸道的負擔。

在日常生活當中適當吃一些發糕，能夠補充體內所需要的營養物質，增強自身的免疫力以及抗病能力。但是在吃任何食物的時候不可以暴飲暴食，需要遵循少食多餐的飲食原則。

發糕可以冷凍保存嗎

發糕可以冷凍保存。將發糕冷凍保存可以延長一個星期的保質期，只是需要注意，從冰箱內拿出來的發糕需要放在蒸鍋中蒸一會再吃。發糕屬於甜品，這種食物在保存的時候需要注意防潮。

在保存甜品的時候需要注意防潮。烘焙類的糕點因為水分比較少，所以應該注意防潮，吃不完的糕點要放入冰箱內，最好是放在鐵盒子內密封保存。

重油類的糕點應該早點吃完，因為這類食物油脂含量比較高，很容易腐敗變質。有些油脂類的食物存放幾天經回油後口感更好，但也要儘早吃完，不要無限期存放，不然吃了很容易導致腸胃不適。

蒸制類的食物最好是在三到五天內吃完，因為這類食物水分含量比較大，要防止發黴變質，還要防止乾燥變硬。

發糕類的食物如果放在冰箱內保存，可以放在蒸鍋內蒸一下，就像是饅頭冷了一樣，然後在鍋內回個火。煮米飯的時候也要等米飯好了再放在上面一會就軟了。

發糕類的食物不要一次性吃太多，不然會影響身體健康。

發糕可以用糯米粉做嗎

發糕可以用糯米粉做。糯米粉發糕的做法為準備好原材料，將糯米粉、玉米粉、乾酵母、白糖等攪拌均勻，蓋上發酵，等到麪糰發酵到原來的一倍大，準備小盆，放入食用油，將發酵好的麪糰放入盆中。

在麪糊上放入蔓越莓幹，涼水下鍋，大火燒開，蒸二十分鐘左右，再虛蒸五分鐘，拿出晾一會就可以了。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用布袋裝着吊一個晚上製作而成的麪粉，這種食物具有很高的營養價值。糯米中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，可以為人體提供比較多的能量。

挑選糯米粉的時候要選擇色澤潔白，無發黴變質的，這樣的糯米粉口感滑嫩，細膩。

部分糯米粉中摻雜大米麪的現象比較多，這個時候也要仔細分辨。糯米粉呈乳白色，缺乏光澤，大米粉色白清亮。用手捏，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒細。用糯米粉製作而成的麪糰比較黏，大米粉製作的麪糰，黏性比較小。