細數吃豌豆的五大保健功效
豌豆的功效與作用
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。
1、祛斑駐顏
《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令面光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質可在體內轉化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,而且是從一般食物中攝取,不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。
2、增強人體免疫功能
營養學家發現,豌豆中的蛋白質含量豐富,並且含有人體所必需的8種氨基酸,常吃有助增強人體免疫功能。
3、防癌治癌
豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。
4、通利大腸
豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。
5、護眼功效
豌豆中的蛋白質含量豐富,胡蘿蔔素、粗纖維含量也不低,還富含維生素A,有護眼的食療功效。整天對着電腦的上班族可將胡蘿蔔、豌豆、玉米一起炒着吃,味道鮮美。
-
孕中期心理變化如何保健
心理妊娠期(孕4-6個月)心理變化特點:隨着早孕反應種種不適逐漸減輕和消失,孕婦的身體隨之好轉,胃口大增,情緒進入平穩階段,經常會出現這樣一些心理變化——認為自己的身體很穩定,一般不會出什麼問題,可以鬆一口氣了。認為只要自己和胎兒都沒什麼問題,不一定非要去醫院定...
-
呼拉圈能減肥嗎
可以。呼拉圈能減肥嗎1在持續性的轉動呼啦圈的時候,是可以達到有氧運動的水平的,不僅可以幫助燃燒全身的脂肪,同時還可以在運動腰肌、腹肌以及側腰肌的同時,幫助腰部的脂肪快速的燃燒。轉動呼啦圈不單單可以幫助收緊腰腹部,同時還可以促進腸道的蠕動,尤其是在幫助促...
-
三款養生茶品適合美容護膚
枸杞茶、金銀花茶、紅花茶。三款養生茶品適合美容護膚1枸杞茶枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用,對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。枸杞茶可...
-
導致眼睛浮腫的原因有哪些
血液循環代謝能力差、飲食習慣、性生活導致眼睛浮腫、內科病導致眼睛浮腫導致眼睛浮腫的原因有哪些11、血液循環代謝能力差臉部浮腫現象經常發生在血液循環代謝能力差的人身上,這個羣族包括了習慣在睡前大量喝水的人、經常久坐不動的人、平常飲食習慣口味重的人...