孕婦可以吃糯米嗎 孕婦吃糯米的禁忌
我們都知道,孕婦的體質比較特殊,日常的飲食需要多加註意,糯米大家應該都吃過,糯米營養豐富,香糯粘滑,營養價值高,就是不太好消化。
孕婦可以吃糯米嗎
孕婦是可以吃糯米的,但絕對不能多吃,糯米黏度高,不容易消化,孕婦腸胃比較弱,糯米吃多了容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入,所以孕婦吃不能多吃糯米。
而且糯米制成品無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的孕婦來説,是不推薦食用的。另外,如果孕媽媽此時正在發熱、咳嗽,痰黃黏稠,而且是由肺熱所引起的,也建議不要食用。
孕婦吃糯米的禁忌
1、孕婦食用糯米的時候,不可以和雞肉搭配,否則容易引起腸胃不適。
2、濕熱痰火偏盛的孕婦,不可以食用糯米。如果是有糖尿病的孕婦,在食用糯米食品的食品的時候,還要注意食品裏面是否添加了糖分,畢竟大部分的糯米食品都是偏甜的。
3、消化不良的孕婦不可以食用糯米和糯米食品。糯米食品雖然能增強腸胃功能,但是其吸水性和膨脹性小,難於消化。如果本身就消化不良的孕婦食用了糯米,可能會損傷脾胃功能,使得孕媽媽飲食減少。平時食用糯米,建議煮成稀粥來服食,不但容易消化吸收,而且養胃。
4、孕期不宜喝糯米酒孕期不宜過多飲用糯米酒,以免引起種種“熱”象。因產時耗氣失血,產後產婦多見氣血虧虛,糯米酒具有補氣養血暖宮的作用,比較適合產後服用。
5、進食糯米制品,熱食比冷食更利於消化。有專家指出,其消化的快慢程度與其纖維含量、澱粉的糊化程度以及硬度、黏度有關。就糯米而言,糯米在加熱狀態下,支鏈澱粉會糊化,更有利於被消化酶分解消化。
孕婦吃糯米要注意什麼
1、孕婦吃糯米制品(年糕、湯圓、棕子等)不能過量,吃多了容易消化不良,引起腹脹、腹痛,還會影響其他營養的攝入。
2、糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者儘量少吃或不吃。
3、孕婦發熱、咳嗽,痰黃黏稠時,而且是由肺熱所引起的,建議不要食用糯米。
4、糯米食品宜加熱後食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。
5、糯米有收斂作用,如吃糯米導致便祕,可以喝點蘿蔔湯化解。
6、購買糯米時,應選擇米粒較大且飽滿,顆粒均勻,顏色白皙,有米香,無雜質者佳。如果碎粒很多,顏色發暗,混有雜質,沒有糯米特有的清香味,則表明糯米存放的時間過久,不宜選購。
孕婦適量吃糯米的好處
1、温暖脾胃
糯米富含B族維生素,有温暖脾胃,補益中氣的功效。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、有利於胎兒發育
糯米里面含有豐富的鈣、鎂、磷的微量元素,可以促進胎兒生長髮育。其中,糯米粉中豐富的鉀可以防止甲狀腺腫大;豐富的磷可以促進鈣質的吸收,維生素B1、B2這兩種煙酸可以促進胎兒神經系統的發育;糯米含鈣高,有很好的補骨健齒的作用。
3、解決孕期常見問題
傳統醫學認為,將糯米煮成粥食用時,可以對脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症都有緩解作用。而且糯米有收澀作用,對尿頻有較好的食療效果,尤其適合懷孕中期脾氣虛弱、身體疲倦無力、睡眠不好的女性朋友食用。
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