懷孕後孕婦能吃蓮子嗎有什麼好處
蓮子具有清火、安神的強大功效,特別是做的蓮子銀耳湯真的是很美味,那麼懷孕後孕婦能吃蓮子嗎,有什麼好處?
孕婦能吃蓮子嗎
孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用;但是蓮子屬於陰性食物,吃多了導致身體太寒涼,對胎兒的健康也非常的不好,所以不宜大量服用。不過,孕媽媽可以將蓮子和紅棗、紅豆、百合等健康的食材搭配食用,並適量減少蓮子的用量,這樣可以起到很好的養生效果哦!
孕婦吃蓮子好處
蓮子中含有的鈣、磷和鉀非常豐富,孕婦吃蓮子是可以補腎的。同時經常吃些蓮子,可以幫助穩定心神、增強記憶力。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。蓮子有鎮靜、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用,還可促進凝血,使某些酶活化,維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。正常懷孕期間不宜多服食蓮子,因它有活血墮胎作用,食用得太多容易造成先兆流產,孕婦一定要多注意。孕婦吃蓮子食譜推薦
1、蛋黃蓮子羹,蓮子洗淨後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩,安神固胎。2、冰糖蓮子,蓮子50克洗淨浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然後回鍋再燉濃後食用。3、蓮子茯苓糕,蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量後拌勻,以水和麪,上籠蒸成糕即可。4、蓮子龍眼羹,蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨,同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中,加適量水,上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。5、大棗蓮子粥,蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。6、蓮子粥,用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。-
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