懷孕食譜白領孕媽的營養便當
懷孕還要上班,緊張的工作節奏讓白領孕媽疏於打理自己的飲食和休息。但是胎兒的健康和營養怎麼保障?這裏介紹幾塊營養美味的便當食譜,讓孕媽充滿活力!
便當A:高鈣玉米飯+麻香四季豆
高鈣玉米飯
調味料:鹽、白胡椒粉各少許。
做法:米洗淨和水一起放入鍋中,魔芋切丁,和魚肉、玉米粒一起灑在米上,將米飯煮熟即可。
麻香四季豆
材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋。
調味料:雞精、鹽少許。
做法:
1、四季豆去老筋絲切斜段,用沸水燙熟,瀝乾水分,再加上調味料拌勻。
2、白芝麻用幹鍋炒香,加入四季豆中拌勻即可,不論熟吃冷食皆可。
便當B:檸檬鮭魚+田園薯泥+醬味薺菜+米飯
檸檬鮭魚
材料:鮭魚300g、檸檬150g、鹽少許。
做法:將鮭魚用鹽醃漬,放入燒熱的鍋中,用少許油煎熟,食用時淋上檸檬汁即可。
田園薯泥
材料:瘦肉100g、土豆150g、胡蘿蔔50g、水2碗、油2小匙。
調味料:鹽適量,白胡椒粉少許。
做法:將材料全部切丁,用少許油拌炒肉丁,再加入土豆、胡蘿蔔和水悶煮,直到土豆鬆透、湯汁濃稠,再用調味料調味即可。
醬味薺菜
材料:薺菜400g、沸水和涼開水各一鍋、葱花少許。
調味料:姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風味調味料1小匙。
做法:
1、薺菜洗淨不切,用沸水燙熟,撈出後用涼開水漂涼後擰乾水分,切段分裝。
2、將調味料調勻,分小包裝好,食用時將醬汁淋在薺菜上即可。
便當C:話梅蒸肉+香味西芹+菠蘿炒木耳+米飯
話梅蒸肉
材料:裏脊肉100g、醃漬話梅50g、水1/4碗。
調味料:糖0.5小匙、白胡椒粉少許。
做法:
1、裏脊肉切約0.5cm厚片,用調味料拌勻,話梅去核將梅肉切碎。
2、將肉片排在盤中,撒上梅肉和梅汁,再將水淋上,放在鍋裏蒸15分鐘即可。
香味西芹
材料:西芹250g、紅辣椒半個、蝦皮5g、油1小匙。
調味料:鹽適量、香油少許。
做法:
1、西芹切寸段條狀,放入沸水中燙熟。
2、用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒後熄火,將西芹入鍋加上調味料拌勻即可。
菠蘿炒木耳
材料:菠蘿50g、木耳50g、面塊100g、薑絲10g、油2小匙、水1碗。
調味料:鹽適量、糖1小匙。
做法:
1、菠蘿切片,木耳用手撕成片狀即可,面塊切成圓形。
2、用油爆香薑絲,加入菠蘿、木耳、面塊略炒,調味並用少許水略燒即可。
便當D:蔬菜咖喱鍋
材料:洋葱、捲心菜、茄子、香菇、胡蘿蔔300g、烏龍麪250g、油1大匙、咖喱塊15g、水1碗、澱粉1大匙。
做法:
1、將蔬菜切丁備用,烏龍麪用沸水燙熟分裝入便當盒一角。
2、用1大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,並放入咖喱塊和水煮到蔬菜變軟,即可用澱粉勾芡熄火。
3、取一個小盤,鋪上鋁箔紙,將咖喱醬放入鋁箔紙內包好,放在便當的旁邊,食用時打開鋁箔紙將醬和麪拌勻即可。
【便當小貼士】
1、準媽媽的便當料理,應注重鈣質、蛋白質、纖維素等的營養搭配。通常一道主菜、兩道副菜的營養就已足夠。
2、便當的烹調方式,以燙、煮、涼拌的方式為好,不要太油膩,不然會引起準媽媽嘔吐。
3、攜帶便當要注意保鮮,特別是天氣比較熱的時候,魚蝦之類的食物特別容易變質。吃之前,一定要用微波爐徹底加熱便當。
推薦
職場孕媽怎麼挑選工作餐
適合準媽媽的營養早餐
健康消暑美食 讓準媽媽度過清涼一夏
準媽媽飲食影響寶寶健康
-
夢見領導誇獎自己是什麼意思
夢見領導誇獎自己的夢境解析夢見領導誇獎自己,是不祥之兆,意味着作夢人會上當受騙。不同人夢見領導誇獎自己的夢境解析懷孕的人夢見領導誇獎自己,預示生女,忌動土。本命年的人夢見領導誇獎自己,意味着經過一段波折之後貴人扶助,順利如意得財利。戀愛中的人夢見領導誇...
-
秋天怎麼給皮膚做保濕工作
1.辛苦保濕不見效,你可能犯了這些錯誤就算每天喝水八杯以上,還是覺得肌膚不夠水嫩?事實上,喝水很難直接改善我們皮膚的狀況。表層肌膚雖然無法直接從身體內部獲得水份滋潤,但在肌膚的底層,卻有水份源源不斷、時時刻刻地向表層流動着。對於健康的肌膚來説,水的源頭好像...
-
防曬霜防電腦輻射嗎
電腦各部分輻射強度大小順序依次為:鍵盤、鼠標、屏幕、主機,其中以鍵盤輻射強度最大。研究表明,長期過量的電磁輻射會對人體生殖系統、神經系統和免疫系統造成直接傷害,它是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因和造成孕婦流產、不育、畸胎等病變的誘發因素,並可直...
-
女人工作着就是美麗的
年齡:33歲職業:醫生那天上午九點,陶琳穿着一身休閒服來到了攝影棚。套頭衫、牛仔褲、籃球鞋,她就這麼施施然在門口一站,攝影師看見,心生疑惑,問編輯:“是她嗎?太年輕了吧。”説陶琳已年過而立,不像;説她是醫生,更不像。其實,陶琳在北京中醫醫院工作,已有十年了。按説,以她的生...