天冷進補來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

天氣越來越冷 了，大家衣服也越穿越多了，這時候最想的便是吃點熱呼呼的的東西，那麼這裏推薦來碗紅棗紫米粥，不僅可以暖身還可以健脾胃，當然我們也得在這個季節養成良好的早睡早起的好習慣，同時也推薦大家多多參加社交活動，以免因萬物凋零的季節導致情緒的低落。

立冬進補註意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動

寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用温和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。

天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低温，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等温熱食物，都很適合在這個時候吃。叁高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。

以下推薦冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人蔘！吃補前該注意的叁件事

時令養生食材推薦

烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。

麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。

皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。

紅棗：健胃整腸，穩定精神。

豆包炒皇帝豆

材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。

1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。

2、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。

3、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。

4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。

花生紅棗紫米粥

材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。

1、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。

2、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。

跟着節氣養生律動，立冬甩肺氣暢

立冬甩時機：11月7-8日

立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。