柚子能放多久 柚子能放冰箱保存嗎

柚子建議不要在空腹的情況下食用，因為柚子含有較多的果酸，空腹狀態下會刺激腸胃，引起不適，所以建議在飯後進行食用。那麼柚子一般可以放多長時間呢？柚子能放進冰箱裏面保存嗎？

柚子能放多久

如果是沒有剝開的柚子，存放的時間會久一些，一般放在陰涼地方能夠保存一個月左右。如果是已經剝開的柚子，存放的時間會比較短，一般是2-3天，因為柚子肉在剝開後沒有了柚子皮的保護，就會暴露在空氣中，不僅會使果肉水分流失，也更容易滋生細菌。

柚子能放冰箱保存嗎

沒有剝的柚子不需要放冰箱，剝開的柚子要放冰箱。 冰箱冷藏室的温度在1—7度之間，而柚子最適宜保存的温度是10度以上，若是將完整的柚子放入冰箱，會讓柚子遭受凍害，從而腐爛的更快，但是剝開的柚子由於沒有外皮的保護，容易滋生細菌導致腐壞，則需要放在冰箱的低温環境下才可以減少細菌滋生，延長柚肉的保鮮期。

柚子在冰箱能放多長時間

剝好的柚子放冰箱可以放3天。 冰箱中的低温雖然能降低細菌的活躍程度，延長柚肉的保鮮期，但柚肉剝開後，沒了外皮的保護，不僅水分流失較快，而且暴露在外的果肉含有糖分等營養，非常容易受到細菌的侵害，而柚子剝開後，即使放入冰箱，也只能延緩細菌滋生，並不是長久保險之計，最好是儘快吃完，不能超過3天，否則柚肉的水分以及口味都會大打折扣。

柚子放久了能不能吃

看柚皮是否腐爛，柚肉是否變味決定。 如柚子放置過久，需觀察柚子表面的外皮是否有軟爛或腐爛發黴現象，打開柚肉是否有異味，嚐起來是否帶有苦味，一般有上述現象的，説明柚子已經發生食物變質現象，是不能吃的，否則會危害身體健康，出現各種身體不適症狀，若柚子雖然放了1個月以上，但柚皮並沒有腐壞現象，柚肉也依然甘甜多汁，那麼這種情況下的柚子，説明保存較好，是能吃的。