吃凍柿子有什麼好處?凍柿子的功效與作用
柿子都吃過吧,凍柿子其實也是很美味的,那麼吃凍柿子的話是否和柿子一樣呢?功效作用有哪些呢?下面我們來一起介紹下吧!
吃凍柿子有什麼好處凍柿子是東北傳統的冬季水果.過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果.不過勝在凍柿子功效頗多,以一抵百,能為人體補充不少營養.下面一起來了解下凍柿子的功效與作用吧!
一、食用功效1、補充維C:凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃凍柿子可以補充大量的維生素C.
2、潤腸通便:凍柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用.
二、藥用功效1、潤肺生津:凍柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用.
2、解酒:凍柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以輔助機體排泄酒精,減少酒精對機體的傷害.
3、治療地方性甲狀腺腫大:凍柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大.
4、凍柿子還有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,活血消炎,改善心血管功能等.
吃凍柿子壞處/禁忌1:空腹不能吃柿子.
2:柿子皮不能吃.
3:不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃.
4:適可而止.一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜.
5:柿子不能與紅薯同吃.
凍柿子怎麼做好1、新鮮無傷痕的柿子3個用清水沖洗乾淨表面浮塵
2、洗淨的柿子放在保鮮盒裏
3、蓋好盒蓋
4、放入冰箱冷凍室冷凍一夜
5、吃的時候取出柿子,可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜6、往保鮮盒裏加入適量的冷清水,沒過柿子表面,放在一邊靜置大約10分鐘左右7、10分鐘後用手捏一捏柿子,感覺柿子果肉變軟,倒掉冷水8、把柿子放在乾淨的盤子裏
9、用手把柿子的果蒂摘掉
10.用手輕輕的把柿子皮剝掉
11.剝掉外皮的柿子果肉放在杯子裏
12.淋入少許藍莓果醬做點綴即可
-
阿膠燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。阿膠燉甲魚什麼功效1阿膠燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人羣:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人羣:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽...
-
豬腰拌生菜什麼功效
消除多餘脂肪的作用,還可鎮痛催眠,降低膽固醇。豬腰拌生菜什麼功效1原料豬腰1個,生菜100克。調料醬油、醋各1大匙,味精、發好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法詳解豬腰洗淨、片開,去掉脂皮、腰臊,在片面割上順刀口,橫過來片成梳子形的薄片。生菜洗淨,切成寸段。鋼鍋置於...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...