西紅柿的功效與作用 吃西紅柿的好處

西紅柿是我們大家都很常見的一種蔬菜，很多人都吃過西紅柿，同時吃西紅柿對我們的身體健康是非常有幫助的，那麼我們在這裏便來了解一下西紅柿的功效與作用？吃西紅柿的好處？

西紅柿的功效與作用

1、助消化。西紅柿中含有非常多的營養物質，比如檸檬酸、蘋果酸等，這些成分能夠幫助我們促進消化，同時避免出現便祕的現象。

2、提高免疫力，西紅柿中是含有胡蘿蔔素的，而胡蘿蔔素是可以減少小孩出現發燒、咳嗽等之類現象，從而起到提高我們的免疫力的作用。

3、促進上皮生長，西紅柿是一種很好的防癌蔬菜，因為西紅柿中含有番茄紅素，這種物質是可以增強人們的免疫力的，同時對一些腫瘤細胞是有着非常大的殺傷力的，所以人們都將西紅柿稱為癌症的剋星。

4、減肥，西紅柿除了營養非常豐富以外，還可以幫助我們起到減肥的作用，因為我們在吃了西紅柿後會出現一種飽腹感，這樣便能起到減肥的作用。

5、預防心血管疾病，西紅柿是可以預防心肌梗死等之類的心血管疾病的。

吃西紅柿的好處

吃西紅柿可以促進腸胃蠕動，美容護膚，增進食慾，緩解便祕，防白內障，增進性慾，還可以降血脂、降膽固醇、降血壓，軟化血管，預防心腦血管疾病；可以增強免疫力，抑制致癌物及腫瘤的產生；可以美白、淡斑、延緩衰老，延年益壽。但是，生西紅柿不宜空腹食用，會使胃酸分泌過多，引起胃部不適；西紅柿性寒涼，脾胃虛弱的人不宜生吃。

吃西紅柿的最佳時間

一般在飯後30分鐘左右吃最好，可以幫助促進消化，有助於減脂及毒素排出，還可以補充身體內所需要的水分。西紅柿不建議在飯前吃，多是因為西紅柿性偏寒，很容易引起胃腸不適、腹痛等情況。所以在餐中的時候也可以適當的吃，這樣可以促使與胃酸混合，避免出現腹部不適症狀。甚至在晚上的時候，也可以西紅柿當成晚餐吃，可以加快身體的基礎代謝，促進身體的消耗攝入量，對減肥有一定的幫助。在吃西紅柿的時候一定要注意量，以免對增加胃腸道負擔。

吃西紅柿的禁忌

吃西紅的時候不要空腹使用，因為西紅柿寒酸可能會對胃部的粘膜造成嚴重刺激，出現胃酸分泌引起腹痛。在吃西紅柿的時候也不要喝青瓜搭配使用，西紅柿的營養價值比較高，很有豐富的番茄素，對男性的前列腺起到保護的作用，同時還具有美容養顏的效果。可以刺激消化液的分泌，改善消化不良。