湯圓熱量高嗎?一個湯圓的熱量有多少?
湯圓是一種營養價值很高的食物,有各種口味餡料的。湯圓雖好吃,但也不宜多吃,對消化和胃不好。不少人困惑,湯圓熱量高嗎?關於,湯圓熱量高嗎?一個湯圓的熱量有多少?本站小編來為您一一解答!
湯圓熱量高嗎
一般來説,湯圓的熱量大約是250大卡/100克。一顆中等大小的湯圓大約是150大卡/30克。其中,芝麻湯圓的熱量大約是280大卡/100克,花生湯圓的熱量大約是300大卡/100克,而豆沙湯圓的熱量大約是230大卡/100克。另外,無餡料的小湯圓,熱量大約是每10顆70大卡。
總之,湯圓雖美味,但是為了避免攝取過多熱量,影響減肥的大計,建議想減肥的朋友適量嘗一嘗即可:包餡湯圓吃1-2顆,無餡小湯圓可以吃10顆左右。
一個湯圓的熱量
湯圓一般除了大小,還有有餡和無餡二種,無餡料小湯圓,熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓,由於內餡多寡不同,大小不同,熱量也不同,有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡,而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡,鮮肉約50-60大卡。
營養專家表示,湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞於主食,所以在吃湯圓時應有所節制。傳統的湯圓是由糯米和不同的餡料製成,糯米本身是糧食,澱粉含量很多。而餡料中所含的熱量更高,如我們常吃的芝麻餡湯圓,芝麻本身含有大量油脂,而在製作的過程中為了口感細膩,還會加入一些植物油。所以湯圓所含的熱量和油脂比起等量的主食來説只多不少,一個普通的芝麻餡湯圓,能給人體帶來相當於一兩米飯的熱量,兩三個湯圓就可以抵上膳食寶塔推薦的成人每餐標準主食量。
吃湯圓不長胖的五個建議
1、如果吃湯圓和元宵,一定要相應減少主食的數量。一般來説,3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。
2、如果吃湯圓,當餐或當日一定要少吃點油。否則,過多的脂肪和熱量是不可避免的。湯圓的餡料中為增加香滑口感常會額外加入豬油、奶油及糖等調味,湯底也有熱量。
3、優先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓。
4、如果擔心其中的糖和油會對你的健康和體重有影響,只要少吃就好,不要迷信什麼無糖產品。無糖湯圓並非“無糖”很多糖尿病人士或者減肥者對無糖湯圓感興趣,覺得沒有糖就可以放心吃了。其實,無糖並不意味着低熱量,也不意味着低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜還要快,與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖,吃它也一樣不利於控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,裏面沒有糖不等於少放油,那麼多的飽和脂肪酸,甚至還有反式脂肪酸,也不利於控制血脂。
5、吃完別忘記運動:吃下四顆帶餡大湯圓或者30顆直徑1cm小湯圓的熱量,需要走路10公里才能消耗完。
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