喝酸梅湯會胖嗎?一瓶酸梅湯的熱量是多少

酸梅湯夏季最經典的飲品了，味道好營養價值高，很多人想問喝酸梅湯是否會變胖呢？一瓶酸梅湯的熱量到底是多少呢？下面我們來詳細介紹下！

喝酸梅湯會胖嗎不會長胖

熱的天氣裏，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠不止於此。

營養分析

從營養成分上來説，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。

中醫分析

從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以温和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

日常生活中，可以根據口味不同，在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

但是，兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間久了，容易引發胃和十二指腸潰瘍。

一瓶酸梅湯的熱量是多少熱量不高

酸梅湯的熱量並不高，100克酸梅湯的熱量是32大卡，而一瓶酸梅湯大約有300克，其熱量為95大卡，由此可以看出酸梅湯屬於熱量較低的飲品，減肥期間也是可以飲用的。

營養功效

傳統酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖，這些材料都具有較高的營養價值和不錯的食用功效，其中烏梅是酸梅湯的核心，它具有除熱送涼、安心止痛等功效，並且還含有豐富的營養，包括有檸檬酸、蘋果酸以及枸櫞酸等等，而枸櫞酸能夠有效地抑制乳酸，並且還能驅除讓血管老化的有害物質，因此夏天時飲用酸梅湯既能生津止渴還能消暑提神。

食用須知

酸梅湯味道酸甜可口，又富含營養物質，一般人都是可以食用的，但是有的羣體卻不適宜飲用酸梅湯，例如兒童就不宜過多飲用酸梅湯，因為兒童的胃粘膜結構一般都比較薄弱，對於酸性物質的持續侵蝕並不具備較強的抵抗力，時間久了還容易引發胃和十二指腸潰瘍。另外，飲用酸梅湯時還需要注意，酸梅湯是比較容易變質的，尤其是如果酸梅湯的表面有細細的泡沫浮起，那麼就表明酸梅湯很可能就已經變質不能喝了，所以平時如果沒有一次性喝完，最好是將其放進冰箱中保存。