酸梅湯熱量高嗎?酸梅湯的熱量大嗎?
酸梅湯喝起來清涼解渴,尤其適合炎熱的季節飲用。但是酸梅湯的味道是甜中帶點微酸的,那麼,酸梅湯熱量高嗎?酸梅湯的熱量大嗎?
酸梅湯熱量高嗎
不會。熱量不高。
酸梅湯是由:幹烏梅、山楂、桂花、甘草、冰片糖或者紅糖熬製而成。其中糖份的含量很低,而且有的酸梅湯也沒有添加糖,所以不會發胖。
酸梅中的有機酸含量非常豐富,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力;還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。 但是,兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱,抵抗不了酸性物質的持續侵蝕,時間久了,容易引發胃和十二指腸潰瘍。
酸梅湯的熱量大嗎
酸梅湯總卡路里:49大卡。酸梅湯的熱量不是很大,如果是自制的,建議少放一些糖,就更不容易發胖。
1,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸,可以起到很好的提神作用。在喝酒過多後喝酸梅湯,還能起到醒酒的作用。
2,酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。此外,喝酸梅湯還能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以温和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
自制酸梅湯的做法
材料:幹烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。
製作步驟:
1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋裏注滿水,放入紗布包,大火燒開。
4、煮沸後,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
5、小火熬煮6到7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
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