絲瓜和什麼一起炒好吃 什麼和絲瓜一起炒好吃

絲瓜是一種非常普通的家常菜但是非常好吃，基本上家家户户都吃過它，那麼我們在炒絲瓜的時候可以把它和什麼一起炒會更加好吃呢？下面我們一起來了解一下吧。

絲瓜和什麼一起炒好吃 

1.雞蛋

絲瓜是非常適合與雞蛋一起炒制的，雞蛋的營養價值高，並且可以炒出比較嫩滑的狀態，配合絲瓜一起食用，不僅口感十分的好，營養價值也高，可以起到一定的潤膚美容、清熱解毒的食療功效。

2、鰱魚

絲瓜很適合與鰱魚一起搭配食用，與鰱魚一起搭配食用可以起到健脾補中、通乳的作用，是非常適合產後哺乳期的女性食用的，不僅可以促進乳汁的分泌，其還可以起到補充營養的作用。

什麼和絲瓜一起炒好吃

可以和毛豆、雞蛋、菊花、海帶、蝦、鰱魚、雞肉、豬肉、鴨肉、牛肉等一起吃。絲瓜和毛豆一起吃可以清熱祛痰、通便下乳，和雞蛋一起吃可以清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳，和菊花一起吃可以養顏潤膚、有助於產後祛斑護膚，和海帶一起吃可以預防甲狀腺腫大，和蝦米一起吃可以養心潤肺、潤膚，和蝦皮一起吃可涼血止血、滋陰潤肺，和鰱魚一起吃能健脾通乳，和皮皮蝦一起吃可以潤肺補腎美膚，和雞肉一起吃可以清熱利腸，和豬肉一起吃可祛風通絡、清熱解毒，和鴨肉一起吃可清熱去火，和牛肉一起吃可以清熱化痰、補肝腎。

絲瓜不能和什麼一起吃

絲瓜和菠菜、白蘿蔔不能同吃。菠菜中富含類胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質等，可以有效地養血、滋陰、解渴等，和絲瓜一同食用會導致腹瀉。白蘿蔔是常見蔬菜，可藥用可食用，屬性涼，可治消化不良、順氣等，結合絲瓜一同食用會發生元氣大傷的後果。

絲瓜可以隔夜吃嗎

建議不要隔夜後食用，如果需要隔夜食用的話，則需要充分加熱後再食用。絲瓜中含有豐富的水分、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，新鮮烹飪的絲瓜，味道鮮美可口、營養價值高，隔夜後絲瓜的口感會變差很多，而且營養成分會有大面積的流失，因此，絲瓜最好是現做現吃，實在是需要隔夜食用的話，要將絲瓜放在低温環境下保存，第二天食用的前還需要徹底加熱後才能食用。