牛心菜肉包子怎麼做?牛心菜肉包子的營養
大家都知道牛心菜有個更響亮的名字叫包菜,相信沒有人沒吃過包菜了,每個人也都見過包菜的一種做法,當然也不僅僅只是一種,包菜在餐飲中的應用太廣泛了。
牛心菜肉包子
牛心菜包子是一道美食糕點,主要原料牛心菜(捲心菜)一棵豆腐卷半根麪粉適量。
1、豬肉、包菜先剁好備用。
2、麪粉發酵好後重新揉成團,讓其排氣。
3、分割成大小相等的小麪糰,按扁,擀成圓面片。
4、取一張麪皮,把豬肉包菜餡填進去,朝着逆時針方向摺疊。
5、依次包好所有的包子,大火蒸20分鐘即可。
牛心菜肉包子的功效
牛心菜有着豐富的營養價值,豬肉的含量也很高,當營養值最高的蔬菜配上含量高的豬肉,再加上柔緩的麪粉,真的好吃極了。當成美味的愛心早點,配上香濃的豆漿,營養價值高又不容易讓人長胖。
牛心菜的營養價值
牛心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。牛心菜可以有減肥的作用,控制食慾,同時也它的熱量也是比較低的哦,對身體的健康是有好處的。
牛心菜的營養成分
熱量(17.00千卡)蛋白質(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克)膳食纖維(0.80克)維生素A(20.00微克)胡蘿蔔素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黃素(0.05毫克)尼克酸(0.60毫克)維生素C(31.00毫克)維生素E(0.76毫克)鈣(50.00毫克)磷(31.00毫克)鈉(57.50毫克)鎂(11.00毫克)鐵(0.70毫克)鋅(0.38毫克)硒(0.49微克)銅(0.05毫克)錳(0.15毫克)鉀(124.00毫克)
-
臘鴨肝怎麼煮
臘鴨肝怎麼煮,肝臟是動物的解毒器官,有些有害物質是在肝臟內降解消除的,鴨肝為鴨雜之一,是鴨科動物家鴨的肝臟。那麼以下分享臘鴨肝怎麼煮。臘鴨肝怎麼煮1臘鴨肝煮着吃是完全可以的,首先需要準備好精鹽、白糖,還需要生抽、豬油、白酒以及生薑汁,全部都放到一個碗裏,然...
-
蒜蓉油菜薹的做法
蒜蓉油菜薹的做法,油菜薹和菜心作用們平時生活中非常常見的兩種蔬菜,菜薹在烹飪後會產生一點的硝酸鹽物質,屬於無害物質,以下分享蒜蓉油菜薹的做法。蒜蓉油菜薹的做法1首先我們準備一些新鮮的油菜薹,用水沖洗乾淨,之後為了可以徹底的沖洗乾淨,我們可以將它放入淡鹽水...
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
7個月寶寶發燒吃什麼食物
對7個月寶寶發燒吃什麼食物呢,也是很多人不太瞭解的,所以對它選擇的時候,都是不能隨意的進行,這樣對寶寶身體各方面,都是有着很大危害,這個也是要進行注意的。7個月寶寶發燒吃什麼食物:1、鮮蘋果汁:你可能不知道,在發燒吃什麼的問題中,鮮蘋果汁也是不錯的選擇。這是由於...