牛心菜的營養成分 牛心菜的營養成分是什麼?
很多人都知道牛心菜在生活中很受歡迎,各種各樣的吃法、做法層出不窮,感覺一千個人就有一千種做法,那在吃牛心菜的過程中,我們需要知道哪些關於牛心菜的知識呢?
牛心菜的營養成分
熱量(17.00千卡)蛋白質(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克)膳食纖維(0.80克)維生素A(20.00微克)胡蘿蔔素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黃素(0.05毫克)尼克酸(0.60毫克)維生素C(31.00毫克)維生素E(0.76毫克)鈣(50.00毫克)磷(31.00毫克)鈉(57.50毫克)鎂(11.00毫克)鐵(0.70毫克)鋅(0.38毫克)硒(0.49微克)銅(0.05毫克)錳(0.15毫克)鉀(124.00毫克)
牛心菜的功效和作用
牛心菜是一種水分含量高,熱量卻特別低的綠色產品,平時人們使用牛心菜以後,既能產生明顯飽腹感,又不會吸收過多的熱量,而且能抑制身體,對其他高熱量食材的攝入,能有效控制人們的食慾,可以讓人們肥胖的體重明顯減輕。
牛心菜中含有多種對人體有益的維生素,特別是維生素a和維生素c多,含量特別高,另外它還含有豐富的胡蘿蔔素,這些物質被人體吸收以後,能提高人體內巨噬細胞的吞噬能力,也能促進免疫細胞再生,提高免疫細胞活性,能讓人體的抗病能力明顯加強。
牛心菜的禁忌人羣
1、脾胃虛寒、泄瀉以及少兒脾弱者少食。
2、皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。
3、腹腔和胸腔外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時忌食。
4、牛心菜具有補血的作用,血液黏稠的人忌食。
幹鍋牛心菜的做法
1.將牛心菜手撕成大片,五花肉、青紅椒和姜切成片
2.燒熱鍋,放入適量的油,下入青紅椒煸炒;
3.再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉變色且微微出油
4.加入點料酒和醬油繼續煸炒;
5.下入手撕成片的牛心菜翻炒;
6.加入適量的鹽等調味料;
7.翻炒均勻;
8.轉移到小幹鍋內,在上面碼上些香菜。
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...