一歲寶寶能吃銀魚嗎?寶寶吃銀魚有什麼好處

銀魚大家都應該瞭解吧,很補的食物,那麼一歲的寶寶是否可以吃銀魚呢?寶寶吃銀魚的話有什麼好處呢?本期我們來為大家詳細介紹下吧!

一歲寶寶能吃銀魚嗎

寶寶能吃銀魚.銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用.給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯裏或者弄碎了加在米糊裏.

銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為羣魚之冠.能預防大腸癌的發生,是結腸癌患者的首選輔助治療食品.還能夠促進骨骼生長髮育,尤其適合兒童和老年人.銀魚還含磷,磷是維持骨骼和牙齒的必要物質.寶寶食用能促進骨骼健康發育成長.

銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽.銀魚中還有少量的鐵元素,有利於預防缺鐵性貧血.寶寶食用能強身健體.

寶寶吃魚的7大好處

1.魚類含有豐富的完全蛋白質.魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,給寶寶健康體格提供充足的營養支持.

2.魚類的脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸.

3.魚肉中無機鹽、維生素含量較高,都是寶寶健康成長所必需的營養素.

4.魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃的作用.

5.魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用.

6.魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效.

7. 魚肉的肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量比較多,因此,肉質比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收.

寶寶吃銀魚的做法三絲銀魚羹的做法

用料:銀魚適量,雞蛋1個,幹香菇3朵,色拉油適量,澱粉適量,小葱3根,麻油適量.

做法:

1、銀魚洗淨,選去軟爛的,瀝乾水,加蛋清用手抓勻.

2、香菇提前泡發,切成絲,葱切5釐米左右的段,把生粉加冷水調好(不要太稀).坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮.

3、鍋中水煮開後加調好的銀魚,湯再次煮開,放調好的生粉,用筷子快速攪拌均勻.

4、撒上麻油即可出鍋.

小貼士:

銀魚味道鮮美,性味平和,適合所有人食用.銀魚的吃法也有很多種,可煮湯,入菜餚.但切記,銀魚不能與棗(幹)同食,否則會令人腰腹作痛.

銀魚雞蛋羹的做法

用料:雞蛋3個,銀魚100克,食鹽、姜、料酒、小葱各適量.

做法:

1、銀魚洗淨,加入料酒、姜,醃一下,去腥味.

2、雞蛋打入碗中,打散,加入温水,水是雞蛋的兩倍,和鹽攪打均勻.

3、用篩子過濾一下雞蛋液,去掉泡沫,加入葱花.

4、蓋上保鮮膜,中火蒸3分鐘,至雞蛋半凝固.

5、把銀魚擺放在雞蛋羹上,再蒸兩分鐘即可.

小貼士:蓋上保鮮膜蒸蛋能使蛋更滑更好看.