孕婦可以吃炸雞排嗎 哺乳期可以吃炸雞排嗎
炸雞排的美味確實是很誘人的,但是女性在特殊期間又需要忌口,像是懷孕和哺乳期就有很多需要注意的東西,那麼孕婦和哺乳期女性能不能吃雞排呢?
孕婦可以吃炸雞排嗎
懷孕的女性,是可以吃一點點油炸雞排的。但是不建議孕婦經常吃,或者是一次吃太多。因為油炸雞排比較油膩,孕婦本身在孕期的時候,抵抗力就比較差,腸胃方面也比較弱,如果吃得過於油膩,可能出現吸收不好的情況,給腸胃增加負擔,讓孕婦容易發生拉肚的現象。
一般油炸雞排可能使用的油,都是炸過很多遍的油,裏面會有一些致癌物質,孕期的女性吃了,對身體健康沒有好處。而且炸雞排裏面營養也不多,孕婦吃了,並沒有利於身體的營養吸收。如果想要吃一些雞肉,可以蒸着吃、炒着吃,或者是燉湯吃,對孕婦來説更有益處。
哺乳期可以吃炸雞排嗎
哺乳期的女性最好不要吃雞排,從雞排的製作來看,現在市場上出售的雞排,基本都是油炸的。油炸的雞排確實很香,肉質也很鮮嫩,從口感上來看,油炸的雞排確實很好吃。但是女性處於哺乳期,這是一個很特殊的時期,這個時期吃油炸的食物,容易上火,不利於哺乳。
如果是別的方式做出來的雞排,哺乳期的女性可以適當吃一點。畢竟雞排是很有營養的,適當吃一點雞排可以讓哺乳期的女性身體變得更加的健康,免疫力也會得到相應的提高。尤其是哺乳期奶水分泌不足的女性,適當吃一點雞排有助於奶水的分泌。
炸雞排怎麼做好吃
所需材料:雞胸肉,雞蛋,生粉,麪包糠,鹽,料酒,生薑。
1、雞胸肉切成兩塊,洗乾淨後放入盆中加入,鹽生粉,生薑醃製15分鐘。
2、醃製好後切片,不要切得太厚,切成一釐米左右的薄片就可以了,簽完之後用刀背拍打雞胸肉,然後再次放入盆中,加入鹽生粉,醃製15分鐘。
3、在碗中打入雞蛋,攪拌均勻,麪包糠倒入盤中備用。
4、把醃製好的雞胸肉蘸上蛋液,然後再裹上一層面包糠,起鍋燒油,油熱後放入雞胸肉,炸至熟後即可撈出。
5、撈出後擠上番茄醬就可以吃了,如果你喜歡吃辣,你可以撒上一些辣椒麪。
炸雞排的熱量高嗎
炸雞排的熱量是比較高的。一份炸雞排的熱量達到了224大卡。雖然炸雞排的原材料熱量並不高,它所使用到的就是雞胸肉、雞蛋、麪包糠,但是原本即使熱量很低的食物,在經過油炸這種烹飪方法之後,也會變得很高的,因此炸雞排的熱量很高也是意料之中的事情。炸雞排不僅熱量高,而且因為麪包糠在油炸的過程中吸收了很多的油脂,因此炸雞排所含有的油脂含量也是非常高的。
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