吃炸雞會胖嗎 炸雞會上火嗎

炸雞屬於油炸類食品，雞肉本來屬於不易發胖的肉類食品，但是油炸食品吃多了容易發胖。那麼，吃炸雞會胖嗎？炸雞會上火嗎？

 吃炸雞會胖嗎

一般來説不會胖，雞肉脂肪含量是比較低，但也要適量吃，大量吃也會胖的。

會胖的，炸雞用的雞都是用飼料催起來的，飼料裏還有大量的激素，雞吃了飼料，激素都存留在肉裏面，當你吃了炸雞以後 就等於吃了激素，然後就胖了。

炸雞怎麼吃不胖

1、用牛油高温油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。雞胸肉是熱量最低的部位。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。

炸雞會上火嗎

常吃油炸食品的人，由於缺乏維生素和水分，容易上火、便祕。

食物經高温油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高温使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高温還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿蔔素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。

油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐，腹瀉，食慾不振等。