什麼品種的梨最好吃？中國四大名梨介紹

梨子的品種繁多，人們吃的也越是講究，無論是什麼梨子只要口感好吃就行，價格不是問題。那麼，什麼品種的梨最好吃？中國四大名梨有哪些？

什麼品種的梨最好吃

我國梨子產量豐富，品種繁多，白梨系統、秋子梨系統、沙梨系統、西洋梨系統、新疆梨系統、褐梨系統、軟肉型系統均有分佈;種植範圍廣，主要產區大概可以劃分為：華北產區、西北產區、長江中下游產區、特色梨產區。

華北產區：河北、北京、天津、山東、安徽、江蘇

屬温帶季風氣候，介於南方温濕氣候和北方乾冷氣候之間，光照條件好，熱量充足，降水適度，晝夜温差較大，是晚熟梨的優勢產區。知名的有河北鴨梨、京白梨、萊陽梨、黃縣長把梨、棲霞香水梨、泰安白梨、碭山酥梨等。

西北產區：陝西、山西、甘肅

區域海拔較高，光熱資源豐富，氣候乾燥，晝夜温差大，病蟲害少，土壤深厚、疏鬆，易出產優質果品。知名的有彬州梨、延安大酥梨、山西大黃梨、甘肅冬果梨等。

長江中下游產區：四川、湖北、江西、浙江

氣候温暖濕潤、有效積温高、雨水充沛、土層深厚肥沃，是我國南方砂梨的集中產區。知名的有金川雪梨、蒼溪梨、金花梨、風水梨、百里洲沙梨、漢水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。

特色梨產區：新疆庫爾勒和阿克蘇香梨、雲南瀘西和安寧的紅梨、遼寧南部鞍山和遼陽的南果梨、膠東半島西洋梨等。

總之，品種繁多，但是要説哪個品種最好吃，吃過的人恐怕也難以説個清楚，畢竟各有特色，眾人口感也不一。

中國四大名梨介紹

1、碭山酥梨 [安徽宿州碭山]

碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。碭山酥梨含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。

2、庫爾勒香梨 [新疆巴音郭楞庫爾勒]

庫爾勒市位於新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一個肥沃的綠州。這裏出產的香梨最為有名，素有“梨鄉”之美稱。庫爾勒香梨，維吾爾叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐貯藏，營養豐富等特點馳名中外。印度人稱它是“中國的王子”，其珍貴由此可見一斑。

3、萊陽梨 [山東煙台萊陽]

萊陽梨產於萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱於世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。

4、鴨梨 [遼寧鐵嶺銀州區]

鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。鴨梨，外形美觀，色澤金黃，呈倒卵形，梨梗基部突起，狀似鴨頭。鴨梨皮薄核小，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有“天生甘露”之稱，富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者,具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。

梨子的功效

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。

梨籽：含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。可治便祕。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏鋭度會提高。

哪些人不能吃梨

長期腹瀉者：

梨吃多了本身就會引起腹瀉，而長期容易腹瀉的人吃梨的話就會加重腹瀉的症狀，所以長期腹瀉者最好不要吃梨。

胃寒血虛者：

因為梨性涼、助濕，吃多了會從損傷脾胃，胃寒體虛的人吃了對身體很不好，所以脾胃虛寒的人要少吃。

長期頭暈者：

雖然梨可以起到鎮痛的作用，但是吃多了梨，梨汁會讓人頭暈，所以如果本身就容易頭暈的人要少吃梨，不然會加重病情。

胃酸過多者：

梨中有大量的果膠，胃酸過多者使用後會分泌更多的胃酸，對腸胃有損傷。所以胃酸過多者最好不要吃梨。