鳳梨哪個品種好吃 人氣最高的3個品種
台灣鳳梨至今已經有300年左右的歷史了,經過台農的不斷改良,台灣鳳梨衍生出金鑽鳳梨、黃金鳳梨、手撕鳳梨、牛奶鳳梨等多個品種。雖説鳳梨主要產自台灣,但不同品種的鳳梨也有不一樣的風味,找到你喜歡的才能吃得開心。下面本站小編帶大家來看一下鳳梨哪個品種好吃?
鳳梨哪個品種好吃
1、金鑽鳳梨
金鑽鳳梨可能是大家比較早接觸到的鳳梨品種了,從外觀上來看,它的果皮比較薄,果眼很淺,果肉黃呈黃色。吃的時候就能感受到它細膩的纖維和肉質,還有香甜多汁的風味。
2、手撕鳳梨
顧名思義,手撕鳳梨不用剝皮就能吃,只需要把它的頭尾切除,順着鳳梨紋路撕扯下來就能直接吃了。肉質柔軟,越靠近中心部分的位置越鮮甜。
3、牛奶鳳梨
牛奶鳳梨是這幾個品種中甜度最高的,嗜甜的朋友一定會喜歡。它散發淡淡的奶香,入口就能感受到果肉的細嫩和香甜的汁水。如果你喜歡甜度高的鳳梨,記得選擇牛奶鳳梨。手撕鳳梨更適合跟大家一起分享,也非常方便外出的時候食用。金鑽鳳梨就是鳳梨中的經典款啦,大家都會喜歡。
鳳梨怎麼切
1.用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端
2.切去另一端
3.像切西瓜一樣,從中間切菠蘿
4.將鳳梨對開
5.每半塊再平均切開,均分為四份
6.將四份均分為八分
7.用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透(水果刀小巧,操作比較靈活)
8.水果刀沿着菠蘿皮,從一端削下來
9.按照同樣的方法,把菠蘿肉都削下來
10.取一盆清水,菠蘿肉放進去。放少許鹽,浸泡30分鐘撈出即可食用。
鳳梨怎麼吃
1、鳳梨能直接吃
鳳梨是可以直接吃的,但是在食用時需要把鳳梨的外皮去掉,然後再把它用淡鹽水泡製二十分鐘,再取出食用,食用時可以用竹籤插起來,這樣可以避免皮膚與鳳梨接觸,能減少過敏現象的發生。
2、鳳梨能做鳳梨乾
鳳梨做鳳梨乾也很好吃,在製作時要把鳳梨去皮切成三釐米左右的厚片,然後放入少量食鹽,加清水泡製二十分鐘,取出以後放入電烤箱,用一百底的低温烤制三個小時,自制的鳳梨乾就能烤好,取出以後降温就能食用。
3、鳳梨糖水
用鳳梨煮糖水喝也不錯,在煮制時需要準備半個鳳梨和適量的山藥,另外再準備少量冰糖和枸杞,把鳳梨切成塊狀,山藥去皮以後也切成塊狀,把它們一起入鍋,加入冰糖和清水,一起煮制,開鍋以後再煮半小時左右,最後加入枸杞子,再煮五分鐘,煮好以後關火,取出降温就能食用。
鳳梨孕婦能吃嗎
鳳梨中含有鎂等微量元素,但同時糖分含量也很大,孕婦可以少量食用,但懷孕五個月後最好少吃,以免導致胎兒發育過大影響生產。
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