秋葵怎麼涼拌 方法很簡單
涼拌秋葵也不失為一道好菜,其實涼拌秋葵很簡單的,首先把秋葵切好然後焯水,焯水後把秋葵放到盤子裏,鍋內放油然後爆香一些蒜末,把油淋在秋葵上即可,最後加上生抽拌一拌就完成了。
秋葵怎麼涼拌
簡介 秋葵能有效降低血清膽固醇,預防心血管病、糖尿病和癌症,保護胃黏膜。
秋葵150克,芝麻油、鹽、蒜、涼拌醬油適量。
做法
1、秋葵切小段,焯水去澀再衝一下。
2、放芝麻油、鹽、蒜、涼拌醬油和秋葵拌勻即可食用。
秋葵小知識
秋葵對身體的好處也非常多,切開秋葵後,能夠看到一些黏糊的汁液,這些物質可以有助於人體地消化功能,除此以外,還能保護人的胃,提高食慾,促進消化,常吃能夠促進腸胃功能,保護腸胃健康。因此,秋葵也是一個非常好的保健蔬菜。
秋葵怎麼做不粘
秋葵焯水就可以不粘。如果確實不喜歡吃秋葵的粘液,可以切片後焯水,大部分粘液就會被去掉了。但是秋葵的粘液有保肝護胃的作用,最好是留着。
黏液中含有果膠和黏多糖類,是養胃護肝的好東西,建議最好不要去掉。如果非要去掉,可以先切段、切絲後焯水,黏液就會少很多。
不過最好不要去掉。因為黃秋葵的粘液很有營養價值的。最簡單的方法是先不要去蒂,整條用開水燙一下,再切掉蒂,再加工製作就好了。
寒性體質不能吃秋葵
秋葵屬於性質寒涼的蔬菜,對人體的體內陰陽平衡有很大的影響。寒氣重的朋友還有體質偏涼的人,是不適合吃秋葵的。否則會造成身體的寒氣過重,從而引發出各種的疾病問題。
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麪醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...