青棗是紅棗嗎?青棗是水果嗎?
青棗正是現在這個季節吃的,青棗脆脆甜甜,口感很好,下面本站的小編為你們介紹青棗是紅棗嗎?青棗是水果嗎?
青棗是紅棗嗎
青棗不是紅棗是另外一種品種的棗子。
青棗是水果嗎
青棗,是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長生不老”之説。
青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味,台灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。
台灣青棗又稱蜜棗,不同於大陸的紅棗,果皮光滑,呈淡綠色,果實皮薄肉脆,清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質,尤其維生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,蘋果的20倍,堪稱為“維生素C果”。具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能,常吃能益胃生津,養顏美容,延緩衰老。
青棗怎麼挑
一看:糖精棗顏色綠紅分明,邊界特別清晰;
二摸:一般糖精棗果皮褶皺,蒂部萎蔫,不耐儲藏,放置一段時間後果皮果肉分離、容易爛;
三嘗:糖精棗果皮是甜的,整個棗極甜,甚至發苦,而且洗棗的水也是甜的。
如圖,糖精棗顏色邊界特別清晰,購買時要多多注意了哦~
吃青棗的好處
1、增強人體免疫力
青棗含有大量的糖類物質,可以有效的增強我們人體的免疫力。
2、養顏美容
青棗果實鮮甜,各類營養豐富,青棗的作用能助消化,具有淨化血液養顏美容等保健作用。
3、美白皮膚
青棗中含有大量維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,可以有效減少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。
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