青棗是轉基因嗎?月經期間能吃青棗嗎
以往人們吃的棗子要麼是甜棗,要麼是糯米棗,而近幾年脆嫩多汁的青棗很受市場歡迎,引起人們質疑。那麼,青棗是轉基因嗎?月經期間能吃青棗嗎?
青棗是轉基因嗎
青棗不是轉基因水果。
青棗,鼠李科,棗屬,和普通棗樹是同科同屬,只是不同的品種。
當前大陸栽培的毛葉棗品種較多,有從台灣引進的,有從泰國引進的,也有從印度引進的,果實品質不一,魚龍混雜。
毛葉棗又稱台灣青棗、印度棗、蘋果棗,屬鼠李科棗屬植物,原產於印度,是一種速生、豐產、優質的果樹,因其所具有的獨特風味和富含多種營養成分而受到消費者的青睞,已成為我縣迅速發展的一種新興水果。其嫁接苗於3—4月份定植後當年即可開花結果,單株當年可掛果10—20Kg,栽培3年以上的單株產量可達100Kg以上。因毛葉棗果實於11月至翌年3月冬春季成熟,恰逢淡季上市,經濟效益較高。目前我縣主栽品種有高朗一號、碧雲、新世紀、黃冠等。
月經期間能吃青棗嗎
青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有豐富的維生素和多種微量元素。
大青棗果實營養豐富,古人有“日食三棗、長生不老”之説。果實鮮食,營養豐富,具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,單果重100-400克,因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑,有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。
雖然青棗是非常好吃的一種水果,青棗裏面含有豐富的維生素被譽為是維生素丸,常吃青棗能夠起到美容和養顏的作用,青棗有延遲衰老的好處,但是因為青棗有促進血液循環的功效所以經期最好不要吃青棗。
青棗的吃法(做法)大全
1、青棗湯青棗4至5枚加適量清水略煮,用勺把棗壓爛,加冰糖少許,再煮10分鐘即成。此湯滋潤,適合乾燥天氣喝,可去火氣。此湯也可依自己喜愛加雪耳、南北杏、玫瑰等。
2、青棗30g和金銀花、菊花各15g,共煎湯服。此湯疏風清熱,適合治風熱感冒等症。
3、青棗粥青棗50g、白果15粒去殼,杏仁15g、冰糖適量,淘洗乾淨的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸,改用小火熬煮成粥。此粥潤肺平喘、消炎利咽。
4、青棗與百合煮粥,晚飯後服用,能縮短入睡時間。
青棗100g、粳米100g、鮮山藥100g洗淨。山藥切片,加水煮粥。此粥健脾益氣,補腎益精,中老年人能增強抵抗力和免疫力,早、晚隨量食用。
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