懷孕初期可以吃培根嗎?懷孕初期吃培根好嗎

懷孕初期對女性來講還是相當重要的，那麼孕初期的話是否可以吃培根呢？懷孕初期吃培根好嗎？下面我們來一起介紹下吧！

懷孕初期可以吃培根嗎孕婦能吃培根嗎

孕婦要慎吃培根。在懷孕初期，是胎兒分化發育的重要階段，充足的營養、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應以優質的蛋白質（魚肉類、蛋、牛奶或乳製品、大豆或大豆製品等）、鈣為主，在視需要添加維生素類，好好調理。

一般培根屬於高鈉高膽固醇的食物，尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些，如果是自制的比較健康的就沒問題。

孕婦吃培根要注意什麼

培根是將豬背或豬背兩側的肉經薰等加工的肉，或其他部位的肉熏製而成。煎後的培根肉入口即酥，具有特殊的鹹香與燻烤香味，非常誘人。但是培根還是屬於醃製品，醃製品的一大特點就是鹹，並且在醃製的過程中，原料的各種營養物質，例如維生素C都已經被大量破壞掉了。並且因為加入過多的鹽，當醃製品製作出來後會產生例如亞硝酸胺等有毒物質，所以如經常使用，對於身體會造成很大的影響。

而對於孕婦來講，由於孕期體質特殊，加之免疫力下降，因此更應注意飲食安全。孕婦若在孕期長期食用培根，胎兒患椎管畸形的機率明顯高於孕期間不食用培根的孕婦。

怎麼做好吃呢鮮蝦培根花邊披薩

材料

披薩皮用料：麪粉200克，酵母2克，温水約100克，鹽1克，糖2克，黃油20克（這個量可做2個八寸的披薩皮，我喜歡吃薄一點的披薩皮），小火腿腸6根，披薩餡用料：培根2片，鮮蝦12只，青椒1/2個，紅椒1/2個，切達奶酪20克，馬蘇裏拉奶酪100克，番茄醬沙司適量，黑胡椒少許，鹽少許（餡料為1個披薩的餡料量）

做法

1、將酵母放於少許温水中融化，倒入麪粉中，用筷子攪拌均勻，再一點點倒入餘下的温水，加入鹽、白糖，用筷子混合均勻，用手和成光滑麪糰，再加入黃油揉勻；

2、將麪糰放入盆中，蒙上保鮮膜，放在陽光下發酵約2個小時至兩倍大；

3、將發好的麪糰揉勻，取一半面團擀成薄餅；

4、將手指粗的火腿腸捲入薄餅中，用刀切24-30份（根據披薩大小），然後將切好的火腿向左旋轉，使火腿腸立面朝上；

5、蓋上保鮮膜，二次發酵約半個小時；

6、用叉子在餅上扎出小洞，防止麪皮烤時膨脹；