懷孕初期可以吃意麪嗎?懷孕吃意麪好嗎

意麪很美味的食物，一般在西餐廳裏面都有，那麼懷孕初期的女性是否可以吃意麪呢？孕婦吃意麪的話好不好呢？下面我們來一起介紹下吧！

意麪

意大利麪，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。意大利麪的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

懷孕初期可以吃意麪嗎

孕婦可以吃意大利麪的， 不必過多擔心，孕婦少吃桂圓 、山楂、螃蟹 、薏米、木耳、巧克力、生蠔、生魚片及辛辣刺激性食物為宜，其它食物都可以吃的。孕婦合理飲食，不要挑食，營養均衡為宜。

營養價值介紹

都説吃麪食容易讓人長胖，但意大利麪是個例外。意大利人平均壽命長，且肥胖者較少，就與他們愛吃的意大利麪密切相關。

意大利美食家和營養學家曾做過“麪條與健康關係”的研究，結果表明，只要遵循正確的烹製方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。其奧祕就在於，意大利麪的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，意大利麪條還被用來調控糖尿病患者的飲食。

意大利麪的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的麪條才有“咬勁”。很多人覺得意大利麪比中國的麪條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬麪充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人食用。

意大利麪怎麼煮

1、先煮麪條 鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利麪 不要着急用筷子攪拌 讓麪條自然的散落 待麪條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾下即可加蓋子煮8分鐘

2、待麪條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水衝一下 讓其冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝乾水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用我們可以利用煮麪的時間來做醬汁

3、鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋葱和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋葱開始變色 然後放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油後 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開 直道湯色變紅 西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味即可

5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的麪條上 可以將火轉的稍微大一點 把麪條倒進去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些