蓮蓬和蓮藕一樣嗎?蓮蓬和蓮藕的區別
蓮蓬和蓮藕都是荷葉的組成部分,都是荷葉的的果實,一個是長在荷花開過之後,一個長在根部。那麼,蓮蓬和蓮藕一樣嗎?蓮蓬和蓮藕有什麼區別?
蓮蓬和蓮藕一樣嗎
藕是長在泥土裏面的,像小孩子的胳膊,切成一片一片的,片的中間會有洞,片與片之間,會有很細的絲,就是我們常説的“藕斷絲連”。
蓮蓬像一個碗,裝着水,水面上有十幾粒花生米。洗澡用的花灑,也叫“蓮蓬頭”,就是蓮蓬大頭朝下的形象。它原來是蓮花的花心,等蓮花謝了之後會慢慢長大,裏面結了一些個蓮子。
蓮蓬是什麼
蓮蓬(lián peng)又名:蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病,曬乾取出種子的蓮蓬,可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀濕,為散瘀治帶藥,能治產後胎衣不下,蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,常用來治療心悸失眠等症。據本草綱目記載,蓮子有治交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,並常用於治療心悸失眠,止流鼻血等症狀。
蓮藕是什麼藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕,因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩:“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏,不待風來香滿池。”藕也是種植區的農業重要經濟作物。藕為睡蓮科植物。
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