夏天能吃枸杞嗎 枸杞的好處
大家知道枸杞應該怎麼吃嗎?枸杞有哪些好處呢?夏天可以吃枸杞嗎,枸杞應該怎麼吃比較好呢?今天就一起來看看吧!
夏天能吃枸杞嗎夏天可以吃枸杞,一般而言,多數補益中藥的藥性是偏於温熱的,因此不適於在炎熱的夏季使用,這樣就會造成夏季進補時可選藥物相對於秋冬季節來説非常有限。而枸杞子卻是一個例外,它的藥性平和滋潤,不温不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重視。
夏天吃枸杞會上火嗎 夏天適量吃一些枸杞是不會引起上火的,但過度服用由於夏季炎熱加上滋補藥物的藥性會引起上火等症狀。通常情況下每天8-16顆就可以了,體熱的體質相應的減去一些。枸杞是食藥兩用品,適合長期的服用,能達到補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳,延年益壽等等的功效,如配合菊花泡水喝,療效更佳。 但枸杞温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。
枸杞的黃金搭檔有這些一、紅棗
枸杞搭配紅棗,可以滋陰補血,對於女性有很好的滋補作用。直接泡水喝就可以。
二、菊花
枸杞和菊花都有清肝明目的作用,非常適合上班工作的電腦族,可以有效的緩解眼睛疲勞,保肝護肝。
三、龍眼
枸杞和龍眼一起泡水喝,有很好的安神作用,有助於睡眠。如果再多加入酸棗仁,效果更明顯。
四、山楂
枸杞山楂水,降血脂的效果比較好。枸杞滋補肝腎,山楂軟化血管,只要堅持服用,就能看到效果。
五、黃芪
枸杞補肝腎,黃芪補氣。對於陰虛的患者有很好的益處,而且有很好的美容養顏效果,讓人氣色好。
六、山藥
枸杞和山藥,都入腎經,對於腎臟有很好的保健作用。枸杞山藥在搭配點陳皮、蒲公英,有很好的降血糖效果。
1、幹嚼或泡水
單味枸杞保健,最常見的吃法是幹嚼、泡水,泡水是除了幹嚼以外最簡單的食用方法,泡水喝時要注意,枸杞不能與綠茶同服,可上午喝茶,下午將茶葉倒掉。取枸杞20~30克,開水沖泡,加蓋燜20~30分鐘後,吃泡軟的枸杞,並喝水,宜長期堅持。
2、枸杞泡茶養生
枸杞泡茶用料:紅茶3克,枸杞子20克。用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,不拘時頻飲,或取枸杞子20粒,幹菊花5朵,用開水沖泡,代茶頻飲。
3、枸杞煲湯養生
枸杞煲湯養生,喝枸杞銀耳湯可養護肝臟。枸杞煲湯用料:銀耳10克,枸杞子、冰糖各30克將銀耳用清水泡發,去根蒂、撕碎、洗淨。枸杞子用清水浸泡3分鐘,洗淨,與銀耳、冰糖共放入鍋內,加適量清水。將鍋置武火上煮沸後再改用小火煎煮,至銀耳熟爛即可。
枸杞的飲食禁忌枸杞對於身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候,應該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失,所以説,枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時候,清洗的時間也不能夠太長,否則也會導致營養成分的流失。所以説,正確的清洗方式應該是將枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然後瀝乾水分使用。
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