枸杞為什麼越曬越濕 枸杞受潮了還能吃嗎

枸杞對身體是比較好的，枸杞最常見的就是泡水喝，常見的枸杞也是乾的，那麼枸杞為什麼越曬越濕呢，枸杞受潮了還能吃嗎，來看看吧。

枸杞為什麼越曬越濕 

説明你曬的方式不對。枸杞富含糖分，達到40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀，在日光下曝曬是會越曬越潮的。而且其成分的色質也極不穩定，容易變色，是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。

枸杞受潮了還能吃嗎

如果發現枸杞返潮，首先應確定是否發黴，如果發黴了，顏色發黑，而且發酸，就不能吃了。但如果沒有發黴的跡象，只是表現為發粘、返潮，這時候只要曬乾就可以繼續吃了。

枸杞潮濕要怎麼弄乾

所需材料：乾燥劑、密封袋。

1、將潮濕的枸杞放入密封袋中。

2、再密封袋中放入乾燥劑。乾燥劑能有效吸收枸杞中的水分。

3、將密封袋摺疊將袋子裏的空氣擠出來，保持真空狀態。

4、將密封袋的口封上，這樣放置一段時間，枸杞就幹了。

枸杞為什麼會黏在一起

因為枸杞糖分含量高，含糖量高的枸杞最好是烘乾後再採用真空包裝。而如果沒有包裝好，接觸到空氣， 就會受潮變粘稠。而如果枸杞小，含糖量少，這種情況就出現得少。

建議今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天后，放入不漏氣的塑料袋中，將口用橡皮筋紮實，放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了，基本就不容易粘連在一起。不要放入冰箱。