西瓜含糖量高嗎 西瓜糖尿病人能吃嗎
現在的這個季節正是吃西瓜的好時候,好像西瓜裏的含糖量有些高,糖尿病人適不適合吃呢?
西瓜含糖量高嗎
西瓜中90%都是水分,糖分含量不是很高,大約每100克含糖量為8%,含有果糖和蔗糖,其中果糖含量高於蔗糖,能量含量大約在每100克25大卡左右,不是高熱量的水果。西瓜可以利尿消腫,促進人體的新陳代謝,能夠清熱解暑,生津止渴。糖尿病人也可以少量的食用,建議在兩餐之間食用,避免在餐後馬上食用,以免引起血糖升高。
西瓜糖尿病人能吃嗎
糖尿病人可以吃西瓜
1、西瓜健康營養,含有大量的維生素和礦物質,能補充人體所需的各種營養素等。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,含糖量約5%,與其他水果如蘋果、梨、桃子等相比還算低的。新鮮的西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外,還有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質,同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用,對水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。
2、西瓜約含糖類5%,也就是説吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人可以吃西瓜嗎
3、西瓜中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加。相對其他水果來説,西瓜含糖量其實比較低。這些對糖尿病患者來説,是有益的。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當於香蕉100克、梨170 克了,所以食量不可過多。
西瓜不適合什麼人吃
西瓜性屬寒涼,不適合於脾胃虛寒,腹瀉,老弱的人及嬰幼兒食用。引起管利尿作用較強尿少者可以試一試。不過晚餐後或睡前不建議食用西瓜,以免引起夜裏尿頻或者多夢。如果西瓜割開之後,不可長時間冷藏,瓜瓤表皮會形成一層薄膜,吸收空氣,食用後容易使舌頭味覺神經,牙周神經,口腔內唾液腺麻痺,易損傷脾胃,甚至引發咽喉炎,西瓜富含鉀,腎衰患者最好不要食用。
西瓜不切開一般可以保存幾天
沒切開的西瓜放冰箱一般放5天左右。西瓜的保藏温度在10到12攝氏度,一般温度低於9.5攝氏度就會出現冷害的情況,不同品種的冷害臨界温度是有些許差異的,但是都高於家用冰箱冷藏室的保存温度,所以西瓜放冰箱會出現冷害的情況,不宜長時間保存。
切開的西瓜常温下一般最多放置4個小時,及時冷藏才安全。另外,西瓜最好用乾淨的保鮮膜覆蓋,或者將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裏。在家切西瓜時一定要先把刀洗乾淨,並且切開後立刻蓋上乾淨的保鮮膜放入冰箱。
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