吃空心菜會抽筋嗎 吃空心菜為什麼會抽筋
空心菜具有豐富的營養價值,有些人覺得是綠色食品可以多加食用,但是有一部分的人卻説空心菜吃多了會導致腿抽筋?那這種説法是真的嗎?
吃空心菜會抽筋嗎
空心菜的營養成分有維生素A、煙酸、蛋白質,其有清熱解毒、通便防癌、潤膚美容的作用,適宜人羣包括患糖尿病、高膽固醇、高血脂的患者。一般情況下,出現腿腳抽筋的原因,主要是缺鈣、勞累受涼或神經壓迫,吃空心菜不會引起腿腳抽筋。如果出現腿腳抽筋,需要儘快去醫院做血鈣含量的檢查。出現抽筋時可以用熱毛巾熱敷,緩解肌肉緊張,減輕抽筋的症狀。平常不要長時間站立,避免過度行走,多吃含鈣量高的食物,如牛奶、豆製品等,積極的治療風濕、類風濕性關節炎。同時,選擇空心菜的時候,一定要選擇新鮮的食用。
吃空心菜為什麼會抽筋
抽筋和吃空心菜是沒有任何關聯的。抽筋一般多可能是由於長期的營養不良,或者是挑食、偏食,然後營養攝入的不足,導致缺鈣所造成出現的抽筋。另外一些原因也可能是局部長時間的暴露在外受到了風寒的刺激,引起局部肌肉強烈的收縮所產生的抽筋。而對於經常性的發生抽筋,一般多可能是由於疾病造成的,比如周圍的血管病變,也可能是由於神經受到了壓迫所造成出現的抽筋。對於經常性發生抽筋的患者需要及時到醫院就診,並採取相應的治療。
空心菜吃多少合適
200~300g即可。
空心菜中含有碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、鐵、鉀等營養成分,適量食用有益於健康,我國居民膳食指南推薦,蔬菜每日攝入量為300~500g,因此,空心菜一天吃200~300g即可。如果過量食用,可能會加重腸胃負擔,導致消化不良、腹脹等,而且空心菜性寒涼,吃多了還可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。
吃空心菜會影響鈣的吸收嗎
空心菜會影響鈣物質的吸收。空心菜富含草酸,遇見鈣物質後會形成草酸鈣,影響人體對食物中鈣的吸收。草酸鈣主要通過小便排泄,容易一起泌尿繫結石。空心菜含有粗纖維,能促進胃腸蠕動,通便解毒、預防腸癌的的功效。空心菜還能去除口臭、健美皮膚的作用。因為空心菜能促進甲狀腺腫大,所以甲狀腺腫大者慎用。影響鈣吸收的還有菠菜、竹筍等蔬菜。
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