吃空心菜會抽筋嗎?空心菜吃多了抽筋嗎
空心菜很常見的蔬菜,很多人反映説吃空心菜會抽筋,這個説法是真的嗎?空心菜吃多了真的會抽筋嗎?針對這個問題我們來一起來介紹下吧!
吃空心菜會抽筋嗎空心菜其性偏寒,有風濕腰腿痛的病人吃後容易誘發腰腿痛,很多時候腰椎病刺激神經也會導致腿抽筋,當吃空心菜如果誘發腰椎病,則可能會導致腿抽筋,但不是絕對的
空心菜中的鈣含量是極高的,是西紅柿的12倍,每100克空心菜中含有的鈣質是99毫克。雖然空心菜中含有一定量的草酸,但是相對於其含有的豐富鈣質,會使得草酸對鈣吸收的影響很弱,不會導致缺鈣抽筋,反而吃空心菜是能起到補鈣作用的。
空心菜的功效與作用1.防癌空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。
2.降脂減肥所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。
3.美容佳品空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。
4.防暑解熱它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
吃空心菜的注意事項空心菜好吃又養人,但是我們在吃空心菜的時候還是要有所注意的,例如什麼人羣不適合食用空心菜,空心菜不宜與什麼食物同食,空心菜能不能生吃等等:
1、空心菜屬於寒涼性蔬菜,體質弱,大便溏泄,脾胃虛寒,血壓偏低者則不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。
3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的話最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜,破壞草酸,以免草酸在體內與鈣物質結合,干擾人體對鈣物質的吸收。
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