孢子甘藍怎麼吃?孢子甘藍的做法
孢子甘藍是一種超級迷你的酷似捲心菜的蔬菜呢,只有拇指這麼大,超級萌啊,一口一個是不是很爽!孢子甘藍怎麼吃?孢子甘藍的做法是什麼?
孢子甘藍怎麼吃mini版捲心菜,含有很高的蛋白質及維C、微量元素硒。有濃郁的甘藍科獨特菜味,若不喜歡的人一般無法接受,喜歡的人會吃上癮。若平時愛吃紫甘藍,甚至愛生吃,這款就很值得一試。
洗淨後,對半切開或劃一個十字口,烹飪時才入味,煮湯或做火鍋配菜味道很棒。
素烤孢子甘藍主料:孢子甘藍
輔料:橄欖油,黑胡椒,鹽
步驟:
1. 將孢子甘藍對半切開,拌上橄欖油黑胡椒和鹽;
2. 平鋪在烤盤上;
3. 十分鐘後翻面再來十分鐘,即可出鍋。
鹹肉幹炒孢子甘藍主料:孢子甘藍,鹹肉
輔料:油,鹽
步驟:
1. 將孢子甘藍對半切開, 鹹肉切碎.;
2. 油熱後先放鹹肉炒一小會, 然後再放孢子甘藍。 炒的太乾容易焦就適量加點水。不停的翻炒, 不要蓋鍋蓋. ;
3. 適量放點鹽就可以出鍋了。
相宜的食物孢子甘藍+蝦皮、海米:強壯身體,防病抗病。孢子甘藍+木耳:補腎壯骨,填精健腦,脾胃通絡。孢子甘藍+蘋果、橘子:影響維生素的吸收。食用人羣適宜人羣
一般人羣均可食用,特別適合動脈硬化患者、膽結石症患者、肥胖患者、糖尿病患者、孕 婦及有消化道潰瘍的人食用。
不宜人羣① 腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及出血特別嚴重時,以及患有腹瀉及肝病時不宜食用。
② 孢子甘藍粗纖維含量高,且質硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。
禁忌人羣皮膚瘙癢性疾病、眼部充血、甲亢患者忌食
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
柿餅的食療功效以及人羣
柿餅的食療功效以及人羣,柿餅是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅功效與作用包括補充能量、潤腸通便、開胃,以下看看柿餅的食療功效以及人羣。柿餅的食療功效以及人羣1柿餅食療功效:柿餅在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作為糕點的餡...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...